8月から始まった、怒涛の秋酒ラッシュもいよいよ終盤戦！今日は辛口の秋のお酒をご紹介させてください(^^)/
◆新潟県の越乃景虎さんからは純米タイプにリニューアルし大好評のひやおろし！山の中の蔵ですが、このひやおろしは焼いた魚や、貝類など、海の幸とも相性の良いお酒です(^^♪
◆秋田県の刈穂さんからは、年に２回発売になる秋のkawasemi！ラベルのカワセミは、蔵に遊びにくるカワセミを現わし、秋はもみじを加えています(^^♪
◆アルコール度数20度のインパクトがある日本酒。そのアルコール度数の高さから、濃い味わいの料理にも合わせることができるお酒です。アルコールのボリューム感が強く、インパクトの大きいお酒で、辛口好きにぜひおススメしたいパンチの効いたお酒です。

毎年夏の終わり、秋頃になるとふらっと帰ってきてくれるフルーティーな黒猫の芋焼酎！
通常の竃猫は黄金千貫と紫優（むらさきまさり）のブレンドですが、この「芳醇竃猫」は、紫優と、オレンジ系の芋：ジェイレッドのブレンドで、とてもフルーティーな焼酎に仕上がっています(^^♪
かわいい見た目とは裏腹に、オレンジ芋のシャープで濃い味わいが前面に出た、やや濃い味わいの芋焼酎です(^^)/

年間を通じてたくさんのお問い合わせを頂く、田酒の蔵の大吟醸酒「善知鳥（うとう）」。秋に発売の一升が、今年も店頭に並びました(^^♪ ※四合は春に発売です。
華やかでこれぞ大吟醸という上品な吟醸香と、綺麗で繊細な味わいは、まさに伝統工芸品。槽搾りの中取りという、雑味が少なく、綺麗な味わいになる搾り方をした大吟醸酒です(^^)/

徐々に気温が下がり、秋酒がおいしい季節になってきました!(^^)! 冷酒でぬるめの燗で、おいしい東北の秋の酒、少しずつご紹介させてください(^^)/
◆山形県の米鶴さんからは、生酛仕込の純米吟醸酒！やや軽快で深みのある辛口の秋酒です(^^)/
◆宮城県の浦霞さんからは、秋の味覚と楽しむ純米酒！秋上がりの名の通り、浦霞の中では、やや旨みが強い、濃いタイプの純米酒です(^^♪
◆秋田県からは、酒米の個性を楽しむ、まんさくの花巡米酒シリーズ 美郷錦！酒米「美郷錦(みさとにしき)」は、秋田県の気候では山田錦の栽培が難しいため、美山錦と掛け合わせることで、秋田県でも栽培できる酒米として2002年に生まれました(^^)/

山形県から、おいしい秋酒の便りが届きました(^^♪ 少しずつご紹介させてください(^^)/
◆出羽桜さんからは、秋の季節に「大切な人を想いながら呑む、恋のお酒」。2022年、長年親しまれた出羽桜 山廃 ひやおろしに替わり新発売です(^^)/
◆東北泉さんからは、酒米を「酒未来(さけみらい)」に変更した東北泉のひやおろし！これまでに使用していた山恵錦、八反錦と比べ、やわらかく、なめらかな秋の酒に深化を遂げたと感じます(^^♪
◆初孫さんからは、「まぶしい」「きらきら光って顔を向けられない」という意味の秋の酒！綺麗な造りで程よく酸味のあるお酒に仕上がっています(^^)/

いよいよ始まった９月の連休！連休も秋酒と一緒に、おいしく楽しくお過ごしください(^^♪今日はお休みの日にゆっくりとお楽しみ頂きたい、当店でも人気のひやおろしをご紹介です(^^)/
◆福島県の会津中将さんからは、ややフルーティーな旨みがあり人気の秋の酒！お酒単独でも飲み進めることができる程よい旨みのボリュームと、綺麗な飲み口が特徴です(^^♪
◆青森県の陸奥八仙さんからは、年に１回発売の純米吟醸ひやおろし「オレンジラベル」！軽やかなタッチから、なめらかなお酒が口内を広がります(*’▽’)

西高島平駅、池田屋さんの「食べる削り節」から、今年も秋の「まぐろ」が入荷です(^^)/
お酒のお供に、食べ出すと止まらなくなる味わい、ぜひお酒のお供にお楽しみください(*’▽’)/

すっかり夜風が涼しくなり、秋酒がおいしい季節になってきました(^^)/ 今日は旨口、やや濃い旨さの秋のお酒をご紹介させてください(^^)/
◆栃木県からは、めずしい生詰め（ひやおろし）規格の姿（すがた）！姿らしいジューシーな味わいの角が取れ、丸く落ち着きのある旨み、酸味を纏いました(^^♪
◆長野県の帰山シリーズいからは、純米生原酒を３年間生のまま熟成させた秘蔵酒。角の取れた酸味と濃くなった甘味で、生熟成の旨さを堪能できる１本です(^^)/
◆兵庫県からは、仙介シリーズの秋の酒！辛口の味わいで秋の食事と一緒に楽しみたい１本です(*’▽’)

今年もの大和桜 new classicが今年も帰ってきました(^^♪
[new：若めの原酒]と[classic：古酒の原酒]をブレンドした芋焼酎。なので [new classic]です！
蔵元の若松鉄幹さん曰く、「サッカーオリンピック代表のように、U(アンダーレギュラー)チームに、オーバーエイジが加わることによって、更なる勢いと落ち着きが生まれ別チームになるイメージです。」とのこと。若手とベテランの力が融合した芋焼酎です(^^♪

まだまだ夏のような暑さが続く高島平。おいしいクラフトビールも入荷しています(^^♪ 少しずつご紹介させてください(^^)/

今年もひやおろしと言えばこのお酒、佐賀県から七田シリーズのひやおろしが到着しました！
七田シリーズには３種類のひやおろしがあり、まずは酒米「雄町（おまち）」「愛山（あいやま）」のひやおろしが到着です(^^)/

秋のお酒といえば旨みがのって、濃い味わいが特徴。そんな特徴を存分に楽しめるお酒をご紹介させてください(^^)/
◆神奈川県のいづみ橋さんからは、とんぼシリーズラストを飾る赤とんぼ！昨年収穫した山田錦の新酒が夏を超え、落ち着いた旨さになりました(^^♪
◆新潟県の米百俵シリーズからは、米の旨さを堪能できる、原酒のひやおろし！同じ町内の米と水で、新潟の淡麗辛口をしっかりと表現する蔵の秋限定の日本酒です(^^♪
◆和歌山県の黒牛シリーズからは、濃く深い味わいのひやおろし原酒！熟成によって少しですがクリーミーな滑らかさも感じ、ただ濃いだけのお酒ではない、落ち着いた飲み口になっています(^^)/

9月9日は重陽の節句、別名「菊の節句」で菊酒を楽しむ日。最近ではこの日をひやおろしの日(解禁日)とすることも多くなってきました(^^♪
◆新潟県の鶴齢さんからは、山田錦の濃い旨さをなめらかに楽しむひやおろし！綺麗な飲み口の原酒を、雪室でゆっくりと熟成させ、旨みが濃くなり、やや熟成の複雑さを纏いました(^^♪
◆石川県の手取川さんからは、山廃造りのひやおろし！少しの果実味と、山廃造りの酸味が合わさり、やや軽快に楽しめるひやおろしです(*’▽’)
◆長野県の真澄さんからは、秋の美酒と呼ぶのにふさわしい ひやおろし！お酒単独でも美味しいですが、キノコや秋刀魚など、秋の料理と一緒にお楽しみいただきたいお酒です(^^)/

夏が終わり秋に向かう季節。今年新発売のお酒も到着していますので、少しずつご紹介させてください(^^)/
◆秋田県の山本さんからは、美山錦と新政６号酵母を組み合わせた新商品！2021年の生原酒に続き、2022年に火入れが発売になりました(^^♪
◆高知県からは、2022年新発売の南カラクチTHE BOON! 名前の通り、波のうねりのような辛口の味わいです(^^)/