#綾菊

商品紹介
ブラックのラベルも素敵な「主基のさと 純米大吟醸」入荷しました!

香川県の綾菊酒造さんから、最高位の純米大吟醸酒が到着しました(^^)/「主基(すき)」とは、天皇陛下の即位式典「大嘗祭」にお米を供える西の米処を意味します。香川県綾川町山田地区の主基田で育てた酒米「オオセト」を使って造っ […]

商品紹介
香川県の「さぬきオリーブ酵母」で仕込んだ日本酒 「綾菊 さぬきオリーブ」「川鶴 オリーブ酵母仕込」が入荷しました!

日本で一番面積が小さい県「香川県」。四国の香川県といえば「うどん」が有名ですが、オリーブの生産も日本一なんだそうです(^^)/ そんなオリーブの花と実から取れた酵母を培養し造られたのが、昨年2020年に完成した「さぬきオ […]

商品紹介
香川県の米処から「綾菊 主基のさと(すきのさと)」が入荷しました!

「主基(すき)」とは、天皇陛下の即位式典「大嘗祭」にお米を供える西の米処を意味します(#^^#)
蔵のある綾川町山田地区は、大正天皇の即位の際、「主基斎田」に選定されました。この地で育てた酒米「オオセト」を使って造ったのが、「主基のさと」です!