#綾菊

商品紹介
超辛口の季節限定日本酒も入荷中!夏はキリッと超辛口!

今年も夏酒の入荷がピークを迎えました(^^♪ 今日は超辛口でキリっとキレの良い夏酒をご紹介させてください(^^)/ ◆石川県からは今年も天狗舞の超辛口!味わい深い超辛口です(*^^*) 【石川 天狗舞(てんぐまい)超辛口 […]

商品紹介
冬だけのお楽しみ「綾菊 さぬきオリーブ生」「帰山 Extra Edition」「七賢 シルキースノータイム」入荷です!

気温が下がって、ピリッと凍てつく季節を表現するような、白と緑の綺麗なラベルの冬酒!少しずつご紹介させてください(^^)/ ◆香川県の綾菊さんからは、オリーブから採取した酵母で造る「さぬきオリーブ」の冬限定の生原酒!実はこ […]

商品紹介
ブラックのラベルも素敵な「主基のさと 純米大吟醸」入荷しました!

香川県の綾菊酒造さんから、最高位の純米大吟醸酒が到着しました(^^)/「主基(すき)」とは、天皇陛下の即位式典「大嘗祭」にお米を供える西の米処を意味します。香川県綾川町山田地区の主基田で育てた酒米「オオセト」を使って造っ […]

商品紹介
香川県の「さぬきオリーブ酵母」で仕込んだ日本酒 「綾菊 さぬきオリーブ」「川鶴 オリーブ酵母仕込」が入荷しました!

日本で一番面積が小さい県「香川県」。四国の香川県といえば「うどん」が有名ですが、オリーブの生産も日本一なんだそうです(^^)/ そんなオリーブの花と実から取れた酵母を培養し造られたのが、昨年2020年に完成した「さぬきオ […]

商品紹介
香川県の米処から「綾菊 主基のさと(すきのさと)」が入荷しました!

「主基(すき)」とは、天皇陛下の即位式典「大嘗祭」にお米を供える西の米処を意味します(#^^#)
蔵のある綾川町山田地区は、大正天皇の即位の際、「主基斎田」に選定されました。この地で育てた酒米「オオセト」を使って造ったのが、「主基のさと」です!