【旭若松 雄町 無濾過生原酒】 圧倒的な超濃醇旨口酒！

若松屋酒店で、圧倒的な超濃醇旨口の純米酒、といえば旭若松！
雄町を愛する蔵元が１人でお米（雄町米）を育て、１人で仕込みを行います(^^)/

そのため、年間に１升瓶換算で2000本程度しか造れない、とても希少なお酒です(^^) 毎年４月頃に出荷が始まり、無くなると翌年まで欠品してしまいますので、お早めにお買い求めください(^^)/

【徳島 旭若松（あさひわかまつ）雄町100% 無濾過生原酒 R2BY 茶ビン】
熟れたバナナやシナモンのような穏やかな含み香。
口あたりに優しい甘味、力強くシャープな辛さを纏った旨み。
アルコール度数20度の、飲みごたえのある味わい。
力のある伸びやかな余韻まで、濃い旨さを楽しめます。
一升 4,500円 (税込4,950円)
四合 2,250円 (税込2,475円)
※製造年月は全て各醸造年の3月表記です。

原料米：雄町
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：20.2度
日本酒度：+8
酸度：2.2
アミノ酸度：2.7

那賀酒造さんでは、大正６年の書籍を元に、戦前の造りで酒造りをしています。そのため、現代の酒造りのように、温度管理での味わいのコントロールをしないため、同じ味わいの酒は二度できず、毎年その味わいが大きく変わります(^^)/
濃い日本酒好きな方には、ぜひ楽しんで頂きたいお酒です(^^)/