冷やしてキリッと濃い旨さ！黒牛(くろうし) 夏の生原酒！

今年も和歌山県の名手酒造店さんから、濃くておいしい生原酒２種類が到着しました(^^♪

毎年夏の間だけ発売される、濃い旨さを、キリッと楽しめる原酒です。
定番の雄町の火入れと合わせてご紹介させてください(^^)/

【和歌山黒牛純米酒生原酒（山田錦中取り無濾過生）】
甘く爽やかな青リンゴの様な、ほのかな香り。
ジューシーで少し甘味もあり、生原酒だが渋みは抑えめ。
酸味と辛さがしっかりとある力強いお酒。
カツオなど味の濃いお刺身と一緒に。
一升 2,850円（税込3,135円）
四合 1,420円（税込1,562円）

【和歌山黒牛　純米吟醸雄町生原酒】
優しい口当たりから、力強い雄町の旨み。
辛口でボリューム感がある生原酒。
今年はより辛さに磨きがかかりました。
一升 3,200円（税込3,520円）
四合 1,600円（税込1,760円）

【和歌山黒牛　純米吟醸雄町火入れ（通年酒）】
力強い雄町の旨みと、ややコクのある味わい。
旨みは強いもののキレが良く、綺麗な酒質。
一升 3,050円（税込3,355円）
四合 1,525円（税込1,677円）
※本来は時期限定酒ですが、若松屋では通年で販売させて頂いています。

商品詳細（オンラインショップへ遷移します。）

黒牛純米吟醸雄町50 1800ml / 720ml　

1800ml

3,250円 (税込 3,575円)
720ml

1,625円 (税込 1,787円)

黒牛純米吟醸雄町生原酒 1800ml / 720ml [季節限定]　

1800ml

3,400円 (税込 3,740円)
720ml

1,700円 (税込 1,870円)

黒牛純米酒生原酒中取り無濾過生 1800ml / 720ml [季節限定]　

1800ml

3,170円 (税込 3,487円)
720ml

1,585円 (税込 1,743円)

山田錦の生原酒は、４年前に和歌山の蔵にお邪魔させて頂いた際、蔵元（名手社長）、岡井杜氏との３人での食事で頂いた、思い出のお酒です(^^)/
黒牛は焼き鳥などの肉料理と良く合うのですが、その時はカツオのお刺身と一緒に頂き、とても美味しかったことを覚えています。
それ以来、このお酒の紹介文には、「カツオと合う」と書かせて頂いています(^^)/