6月に入り、めいっぱい夏酒が到着しています^^;少しずつご紹介をさせてください(^^)/ 千代むすびからは涼やかなブルーのボトルの夏酒！今年は山田錦になり、千代むすびらしい「旨さ」がパワーアップ。「爽やかさ」を兼ね備えた […]

高知県の桂月さんから、タイプ違いの２種類の夏酒が到着しました(^^)/ 当店では、毎年しぼりたてが「パイナップルのように華やかでフルーティー」と人気の桂月 CEL24。今回はそのCEL24の夏の生酒と、超辛口の生酒が入荷 […]

「焼酎」は俳句で夏の季語と言うこともあり、夏になると美味しいのが夏焼酎！常温で保管してロックも美味しいのですが、キンキンに冷やした冷やストレートもお勧めです(^^♪ そんな冷やストレートに向く、冷蔵庫で保管して、そのまま […]

今年も今の季節にしか楽しめない、年に１回発売の限定酒が届きました(^^♪　全国の蔵が自信を持ってお届けする限定酒、どうぞお楽しみください(^^)/

一昨年に発売になった新しい真澄の夏酒 「すずみささけ」！昨年は1800mlも追加になり、あっという間に売り切れてしまった夏の人気のお酒が、今年も帰ってきました(^^)/焼酎の麹菌である白麹（しろこうじ）を使い、クエン酸が […]

今回は火入れの夏酒をご紹介！みずみずしい夏の生酒に対し、火入れの夏酒は、「キリッと引き締まった、爽やかな辛口の余韻」が特徴。良く冷やして暑い日にキリッと１杯楽しみたい夏酒です(*^^*) 若松屋では毎年恒例となった各蔵の […]

御徒町の都市型ワイナリー、ブックロードさんから新発売のBLANC BLANCが到着しました(^^)/
ワイナリーで初めて作った、複数の葡萄品種で作ったワイン(^^♪
長野県安曇野市産のナイアガラとソーヴィニヨンブランで作りました！
単一の品種ではワインにするには収量が少なかったこともあり、今回の挑戦に至ったとのことでした。

【兵庫 悦蔵 生酛造り 特別純米 一つ火】
生酛由来のしっかりとした酸味と、太めの旨みの辛口の酒。燗にするとシャープに燗上がりします。灘の生一本 白鷹が造る都内数件の流通限定酒です。

今日はアートなラベルの夏酒をご紹介させてください(^^)/ 広島県の天寶一（てんぴういち）は、大きなヒマワリが印象的なSPICY 夏潤！まるで一輪の花を飾ったように、見た目にも味わいも彩りを加えてくれます(^^♪ 茨城県 […]

今年もシュワシュワのスパークリング日本酒が揃いました(^^)/ やや甘めの神亀スイートスカッシュ！気泡が細かい辛口の出羽桜 とび六！超辛口のドライテイストの三千盛！定番の綺麗な味わいの七賢！千代むすびは早くも３回目の入荷 […]

宮坂醸造さんから、みやさか山田錦を使ったビーフジャーキーの作り方動画を頂きました！ 昼ドラのような音楽で、とてもシュールな１分半の動画ですが、日本酒でビーフジャーキーを作るという発想がとても面白かったのでシェアさせてくだ […]

今日は夏酒の中でも、軽やかで爽やかなお酒をご紹介させてください(^^♪ 七田の夏純は、４月に開催したオンラインイベント【七田と桜と蔵見学】で蔵の坂口さんからご紹介があったお酒です！あの時はまだ醪（もろみ）でタンクの中でぷ […]

長らく欠品していた高島平ビール、瓶内発酵も無事に終わり、高島平に届きました(^^)/大変お待たせいたしましたm(__)m 復活を記念して、ホームページに高島平ビールのページを作りました(^^♪ 高島平ビール ラベルのエピ […]

手取川から伝統の味わいを追求する、オリジンシリーズが発売になりました(^^)/ コンセプトは「150年愛された手取川の味わいを再構築」。ふと見上げた空の虹や星を見つけ誰もが喜ぶように、150年愛され続けてきた手取川の本来 […]

今年も和歌山県の名手酒造店さんから、濃くておいしい生原酒２種類が到着しました(^^♪ 毎年夏の間だけ発売される、濃い旨さを、キリッと楽しめる原酒です。定番の雄町の火入れと合わせてご紹介させてください(^^)/ 【和歌山 […]

すっかり当店の恒例になった蛍のラベルが印象的な夏純米！爽やかな見た目そのままに、軽快な味わいに仕上がっています。

そして、１年通じて問い合わせも頂く 「ピンク色の日本酒」 ピンクのかっぱ！グラスに注ぐと、赤色酵母が造るピンク色の色調に驚きます。

純米造りの田酒ブランドからは、秋田酒こまち（酒米）を使った純米大吟醸が入荷！この酒米のさらなる進化を目指して、昨年から40%精米に挑戦しています。
善知鳥ブランドからは、毎年秋に発売になる善知鳥の大吟醸！今年は初めて４合瓶が造られ、初夏の季節に入荷しました(^^)/
そして吟醸造りの喜久泉ブランドは、定番の大吟醸。
当店でも少し特別な日にと、ファンの方が多いお酒です(^^♪