「五行思想」に着想を得た、「木・火・土・金・水」の五部作となる「Artist Edition」。昨年の「木」に続き、「火」のデザインの１本が発売になりました(^^♪
ただ入荷数が少なく、今年も当店ポイントカードのご予約券をお持ちの方の優先販売とさせてくださいm(__)m

春になると、待ち遠しいのが七田の愛山！今年も無事に高島平に到着してくれました(^^♪ 純米吟醸 雄町50の生も一緒に到着です！
◆七割五分磨きシリーズの春の愛山！口開けではプチプチとしたガス感もあり、徐々に滑らかなになっていくのも楽しいお酒です(^^)/
◆そして雄町50生は「Kura Master」で最高位の初代プレジデントに輝き、七田を世に知らしめたお酒の生原酒バージョン！年に１回の限定発売です(*’▽’)

春酒の入荷もそろそろ佳境。今日は、生酒が多い春酒の中にあって、火入れをして落ち着いた旨さの春酒をご紹介させてください(^^)/
◆兵庫の龍力さんからは、日本酒らしいクラシックな旨さの新川一番船！灘の酒の荷揚げ地、東京都新川の江戸時代の絵図をラベルにしています(^^♪
◆広島県の天寶一さんからは、春酒「華風車（かざぐるま）」！春らしい少しの甘い香りと、シャープな辛さが特徴で、白身魚のお刺身や、やや甘みのある食材と相性がよいお酒です(^^)/
◆群馬県からは谷川岳さんの春酒！純米吟醸の造りで、コスパも良い1本です！

春酒が増え、お店の中も花が咲いたように華やいできました(^^♪ 今日は見た目にも春らしいお酒をご紹介させてください(^^)/
◆山梨県の七賢さんからは、春らしくすっきりとして爽やかな、おりがらみ！爽やかで軽快な旨みがあり、春の山菜など、特に相性が良いお酒です(^^♪
◆栃木県の姿シリーズからは、晴れの日を祝う特別な１本「晴れすがた」！上立香は抑えめですが、口に含んだ後に鼻から抜ける香りは、まるで桜など、春の花々を口にしたような華やかで甘美な香りに包まれます(^^♪
◆福島県の天明さんからは、やや低めのアルコールでスッキリとした春の酒！軽快な旨さのうすにごりです(^^)/

冬から初春にかけて発売になる山廃仕込みの田酒 。少しだけ造る720mlと一緒に再入荷しました(^^♪
定番の田酒 特別純米酒と比べるとやや重厚感があり、味の濃いタレの焼鳥や、煮込み料理などとも相性が良いお酒。ぬるめの燗にすることで、より山廃の旨さを楽しめます(^^)/

今期で三期目、田酒 四割五分シリーズの一つ、秋田酒こまちを使った純米大吟醸酒が到着しました(^^♪
田酒ブランドの秋田酒こまちは、純米吟醸酒、純米大吟醸酒（40%精米）と合わせて３作品！この四割五分は、純米吟醸の旨みを残しつつ、純米大吟醸の綺麗さも追及する、両方の良い所取りを目的に造られました(^^♪

ポカポカ陽気の春！きょうは春酒らしいフルーティーなお酒をご紹介させてください(^^)/
◆長野県の帰山さんからは、濃い甘味と旨みの生原酒！グッとくる酸味を帯びた旨みは春だけのお楽しみです(^^♪
◆秋田県の山本さんの春といえばうきうき！２月のウキウキと７月のドキドキ、名前に深い意味はないとのことですが、毎年楽しみにして頂いている季節のお酒です(*^^*)
◆岡山県の燦然さんからはトロピカルで濃い旨さの雄町！岡山県の蔵が地元の雄町米を使って、表現するフルーティーを飛び越し、もはやトロピカルな旨さの純米酒です(^^♪

春酒は、ふんわりと甘めのお酒が多いですが、辛口の春酒も入荷しています！少しずつご紹介をさせてください(^^)/
◆高知県の美丈夫さんからは、毎年猫の日を記念して2/22に発売になる荒走り！今年もラベルには猫のたまちゃんが描かれます(^^♪
◆新潟県の鶴齢さんからは、酒米「山田錦」の純米生原酒！この後発売になる山田錦の生原酒三部作 [純米、特別純米、純米吟醸] の一つで、３つの中では最も濃く、重厚感がある仕上がりになっています(^^)/
◆同じく新潟県からは、超辛口ブランド「想天坊じゃんげ」シリーズの、圧倒的にドライで超辛口な春酒！日本酒度+15の超辛口の生原酒で、辛口好きには一度飲んで欲しいお酒です(^^♪

2023年、待望の嘉之助シリーズのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」が発売になりました(^^♪ 夕日が美しく見える嘉之助蒸溜所にいるような、メローさを感じられるジャパニーズウイスキー、これからどうぞよろしくお願い致します(^^)/

竹下登元首相やDAIGOさんの生家でもある蔵元「竹下本店」が事業譲渡して生まれた新しい酒蔵「田部竹下酒造」。２本目の仕込みとなる、華やかな香りの酵母1801号を使った生酒が到着しました(^^♪
初醸造の901号酵母仕込みの火入れバージョンも到着しましたので、合わせてご紹介させてください(^^)/

=== 3/10追記 当店分は完売致しました。===== 田酒、陸奥八仙、鳩正宗、豊盃、４蔵のユニット、青森AQE企画のお酒が3/6に発売になります(^^)/ 青森の酒米「華吹雪」を使い、同条件で４蔵が仕込んだ飲み比べセ […]

近年すっかり定着してきた「春酒」。いろいろな種類がありますが、特に多いのが春の霞のような、うすにごりのお酒です(^^♪ 今日はそんなにごり酒のなかから、活性タイプ（炭酸ガスがあるタイプ）のお酒をご紹介させてください(^^)/
◆山形県からの栄光冨士さんからは、ピンクの翼が目印の暁の翼！爽やかな春をイメージしたにごり酒です(*’▽’)
◆長野県の真澄さんからは、早春の淡雪を想わせるうすにごり！2021年にリニューアルし活性タイプで発売になった春の定番酒です(^^♪
◆富山県の立山さんからは、オーダーした酒屋の分しか造らない限定酒！にごりの部分に心地よい甘味がありますが、どちらかといえば辛口タイプのにごり酒です(^^♪

徐々に温かい日も増え、クラフトビールがおいしい季節になってきました(^^♪ 少しずつご紹介をさせてください(^^)/

フレッシュで荒々しい旨さが特徴の特蒸泰明の新焼酎！蒸溜から約４カ月と少しだけ寝かせ、荒々しくもバランスの良くなったタイミングで出荷されます(^^♪
今年も季節の旨み、ぜひお楽しみください(^^)/

2022年春に新発売になった久保田シリーズ初のにごり酒が今年も入荷致しました(^^♪ 春の霞のような淡いにごり、今年もぜひお楽しみください(^^)/