暑い日は辛口!「手取川 シャキッと辛口」「仙介 夏純」「萩乃露 ライオン」入荷です!

気持ちよく晴れ渡った連休中日、今日は夏日になるそうです。ということは、冷やした辛口の日本酒がおいしい日(^^♪

季節の辛口のお酒、少しずつご紹介させてください(^^)/

暑い日は辛口!「手取川 シャキッと辛口」「仙介 夏純」「萩乃露 ライオン」入荷です!

◆石川県の手取川さんからは、めずらしい味わいが酒名になっているお酒。飲んでみると「たしかに」と呟いてしまいそうな、名前通りシャキッと辛口な1本です(*^^*)

【石川 手取川(てどりがわ)シャキッと辛口 純米吟醸 生原酒】
爽やかな旨みを想わせる香り。
綺麗な旨味に細やかな酸味で、辛口の余韻へ。
一升 2,800円 (税込3,080円)
四合 1,400円 (税込1,540円)

原料米:山田錦、五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:15度(原酒)

◆関東では知名度は高くはないものの、関西では注目の仙介シリーズから夏酒が到着!よく冷やして、ソラマメや枝豆などと合わせたい辛口の夏酒です(^^♪

【兵庫 仙介(せんすけ)夏純米 特別純米】
爽やかな旨みを想わせる香り。
少しの甘味と綺麗なお米の旨みを楽しめます。
余韻はややシャープなスッキリとした辛口。
一升 2,700円 (税込2,970円)
四合 1,350円 (税込1,485円)

原料米:山田錦、五百万石
精米歩合:65%
アルコール度数:14度
日本酒度:+1~+3
酸度:1.2~1.4

◆滋賀県の萩乃露 肉食系純米シリーズからは山田錦のライオン!「ガス感」「辛口」「骨太」が特徴で、肉料理とも良く合う辛口酒です(^^)/

【滋賀 萩乃露(はぎのつゆ)肉食系純米酒 ライオン 山田錦直汲み生】
やや甘い吟醸香で、やわらかいスムーズな飲み口。
生酒の爽やかな甘味から旨みにつながり、次第にドライな辛口に。
余韻はワイルドな辛さ。
一升 3,000円 (税込3,300円)
四合 1,600円 (税込1,760円)

原料米:山田錦
精米歩合:60%
アルコール度数:17.8度
日本酒度:+6
酸度:1.7