初夏のスッキリとした七田 「七田 七割五分磨き 春陽」到着です!

昨年新発売になった、七田 七割五分シリーズの5番目のお酒。春の陽と書いて「春陽(しゅんよう)」と読むお米を使った、初夏にぴったりのスッキリとした日本酒が到着です(^^)/

春陽はたんぱく質である「グルテリン」が少なく、病気などでタンパク質の摂取に制限がある方でも食べられる食用米なのだそうです。日本酒の旨みになるタンパク質が少ないため、初夏にも合うスッキリとした酒質に仕上がりました(^^♪

製造量が少なく、何回かに分けて納品されますので、見かけましたら是非お試しください(^^)/

佐賀 七田(しちだ)純米 七割五分磨き 春陽

【佐賀 七田(しちだ)純米 七割五分磨き 春陽】
グレープフルーツのような爽やかな香りと味わい。
少しの甘味から綺麗ですっきりとした旨味。
シリーズの中では唯一の火入れスタイルでの登場です。
一升 2,700円 (税込2,970円)
四合 1,300円 (税込1,430円)

原料米:春陽
精米歩合:75%
アルコール度数:14度
日本酒度:+1.8
酸度:2.3