真澄の蔵の限定酒「みやさか」の神髄、「CORE」今年も到着です!

商品名のCOREは、中心・芯という意味。発酵中の醪(もろみ)の中心部に筒状の搾り器を入れ無加圧で搾ります。

その結果、[ピュアで濃い旨み]、[少ない雑味]、[プチプチとしたガス感]、が特徴のお酒に仕上がってます(^^)/

今年もみやさかブランドの神髄、ぜひお楽しみください(^^)/

真澄の蔵の限定酒「みやさか」の神髄、「CORE」今年も到着です!

【長野 みやさか CORE(こあ) 美山錦 純米吟醸】
綺麗で雑味が少なく、スイスイと飲んでしまうお酒です
優しい甘味と、繊細で凛とした雰囲気の酸を、心地よいガス感と一緒に。
四合 2,280円 (税込2,508円)

原料米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール度数:14度

そして昨年から毎月入荷していた「しぼりたて生原酒」もいよいよ最終入荷!
春にもピッタリなやや軽快でフルーティーな味わいをお楽しみください(^^♪

【長野 みやさか 美山錦 純米吟醸 しぼりたて生】
フレッシュで優しい甘さとバランスの良い酸味。
心地よいフルーティーな余韻。
ここ数年で一番、「みやさからしさ」を感じて頂ける、自信の仕上がりです。
一升 2,800円 (税込3,080円)
四合 1,680円 (税込1,848円)

原料米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール度数:15度