田酒の蔵の大吟醸酒「善知鳥(うとう)1,8」入荷しました!

毎年このお酒が届くと、「秋も本番、いよいよ年末が近づいてきたな」と、季節を感じさせてくれるお酒です(#^^#)

青森 善知鳥(うとう)大吟醸 山田錦40

華やかでこれぞ大吟醸という上品な吟醸香と、綺麗で繊細な味わいは、まさに伝統工芸品!槽搾りの中取りという、雑味が少なく、綺麗な味わいになる搾り方をした最高峰の日本酒です。

【青森 善知鳥(うとう)大吟醸 山田錦40】
華やかな吟醸香と、驚くほどピュアなお米の旨み。
綺麗な飲み口の最後はスッと辛口で、キレの良い大吟醸酒です。
一升 9,100円 (税込10,010円)
※善知鳥(うとう)は海鳥の名前です。

原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16度
日本酒度:+2
酸度:1.3
アミノ酸度:1.0

青森 善知鳥(うとう)大吟醸 山田錦40
青森 善知鳥(うとう)大吟醸 山田錦40
青森 善知鳥(うとう)大吟醸 山田錦40

今年から化粧箱に「山田錦」の記載が増えています(^^♪

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