秋らしい辛口の1本!「天寶一 秋あがり」「〆張鶴 越淡麗」「うまからまんさく ひやおろし」のご紹介!
秋と言えば辛口のお酒がおいしい季節(^^♪ 今日もそれぞれにタイプの違う辛口の秋酒をご紹介させてください(^^)/

◆広島県からは、秋らしいラベルが印象的な、天寶一らしい辛さが特徴の秋の逸品 秋あがり!懐の深い旨さが、味の乗った秋の食をスッキリと楽しませてくれます(*’▽’)


【広島 天寶一(てんぽういち)八反錦純吟 秋あがり】
米の旨さを思わせる香り。
まろやかな飲み口に、少しの果実味と綺麗な旨みとコク。
軽快ながら奥行きのある辛口の酒。
一升 3,200 (税込3,520)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米:八反錦
精米歩合:50-55%
アルコール度数:15度
◆新潟県からは、毎年、秋の季節だけのお楽しみ、年に1回発売の〆張鶴の限定酒 越淡麗!蔵のある新潟県村上市で収穫された酒米「越淡麗(こしたんれい)」で造る純米吟醸で、出汁の効いた和の食事と相性が良いお酒です(^^♪


【新潟 〆張鶴(しめはりつる)純米吟醸 越淡麗】
上品な香りとキレの良い辛口の味わい。
スッキリとした味わいの中に、綺麗な旨さと、辛さがバランスよくあらわれます。
酸味があり切れるお酒が多い中、酸を立てずに、辛くキレよい造りは、さすがの一言。
一升 4,250 (税込4,675)
四合 2,240 (税込2,464)
原料米:新潟県村上産 越淡麗
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
◆秋田県からは、食事との相性の良い「うまくて辛い酒」を目指した1本、うまからまんさく 秋のひやおろし!一度火入れの原酒でなめらかな旨さをお楽しみ頂きます(^^)/


【秋田 まんさくの花(まんさくのはな)うまからまんさく 特別純米 ひやおろし】
なめらかですっきりとした飲み口。
原酒の濃い旨さを、心地よい酸味と共に、辛口の余韻まで楽しめます。
ぬるめの燗もおすすめです。
一升 3,000 (税込3,300)
原料米:吟の精,秋の精
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+8.5
酸度:2.0
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おいしい辛口の秋の酒、お楽しみください(^^)/



