心地よい甘さの秋の酒！「林本店 九隠」「姿 艶すがた」「平六醸造 洋ナシ」のご紹介！

個性豊かな秋のお酒も到着！今日は心地よい甘さが特徴の秋のお酒をご紹介させてください(^^)/

◆岐阜県の林本店さんからは、酒米の王様、兵庫県産の山田錦で仕込んだ純米大吟醸 生原酒！サブタイトルに「九隠」と名付けられた１本で、造りの９つの製造工程で秘密を隠し持つ造りになっているそうです(*’▽’)

【岐阜 林本店（はやしほんてん）九隠 くいん 純大 無濾過生原 ～Secret Nine～】
やや華やかな上立香。
口に含むとフルーティーで綺麗な甘さが広がります。
奥行きも感じる旨味と、綺麗で軽快な余韻。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,800 (税込1,980)

原料米：山田錦
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
日本酒度：-6.8
酸度：1.5

◆栃木県の姿シリーズからは、米の甘さを艶やかに楽しむ艶すがた！姿らしいジューシーな味わいの角が取れ、丸く落ち着きのある旨み、酸味を纏いました(^^♪

【栃木 姿（すがた）艶すがた 純米吟醸原酒】
心地良い落ち着きのある甘味と酸味が口内を艶やかに流れます。
わずかに感じる熟成感が味わいに深みを加え、余韻はやや辛口でスッキリと。
一升 3,400 (税込3,740)
四合 1,750 (税込1,925)

原料米：山田錦、五百万石
精米歩合：55-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：±0
酸度：1.7

◆岩手県の平六醸造さんからは、日本酒の原料に、地元、紫波町産の洋ナシ果汁を加え、一緒に発酵させたクラフトサケ！日本酒ともリキュールとも異なる、新しいサケを表現する１本です(^^)/

【岩手 平六醸造（ひらろくじょうぞう）layer 洋ナシ】
酸味を思わせるフルーティーな香り。
口内でふんわりと洋ナシが香り、酸味を主体とした旨さが広がる。
控えめで綺麗な甘さをスッキリと楽しめます。
四合 2,300 (税込2,530)

原料米：米、米麹、発芽玄米、洋ナシ果汁
精米歩合：50-90%
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
※クラフトサケは製造方法上の品目は「その他醸造酒」になります。

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シルバーウィークもおいしい秋のお酒をお楽しみください(^^)/