春に美味しい辛口生酒！「〆張鶴 純吟生原酒」「鶴齢 山田錦65」「美丈夫 荒走り」のご紹介！
風が強い日が続き、徐々に春らしい空気に変わってきました(^^♪ 今日はそんな時期においしい辛口の生酒をご紹介させてください(^^)/
◆新潟県からは年に１回発売になる〆張鶴 純米吟醸 の生原酒！芽吹く緑のようなフレッシュな生原酒です。今年からラベルデザインが新しくなりました(^^♪
【新潟 〆張鶴（しめはりつる）純米吟醸 生原酒】
新緑の芽吹きを思わせるような華やかな吟醸香。
しぼりたての爽やかなお米の旨み。
キリッとした辛口の余韻。
一升 4,091 (税込4,500)
四合 2,046 (税込2,250) ※残りわずか
原料米：山田錦
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：+2
酸度：1.4
◆同じく新潟県から、鶴齢 山田錦生原酒３部作の純米酒！３つの中では最も山田錦の味わいが濃く、重厚感がある仕上がりになっています(^^)/
【新潟 鶴齢（かくれい）純米 山田錦65% 生原酒】
濃い山田錦の旨みを生原酒らしい力強さで。
酸味と辛口のキレが後味を引き締めます。
一升 3,080 (税込3,388)
四合 1,530 (税込1,683)
原料米：山田錦
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17-18度
日本酒度：+1
酸度：1.8
◆高知県からは毎年猫の日を記念して2/22に発売になる、美丈夫の荒走り！ラベルには今年も猫のたまちゃんが描かれます(*’▽’)
【高知 美丈夫（びじょうふ）純米吟醸 純麗たまラベル 荒走り 生酒】
柑橘系の華やかな香り。
少しの甘味と瑞々しい味わい。
細やかな酸味があり、全体的にでシャープな印象。
一升 3,100 (税込3,410)
四合 1,600 (税込1,760)
原料米：松山三井
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：+3
酸度：1.4
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食事とも合わせやすい辛口生酒、ぜひお楽しみください(^^)/
