秋と言えば七田ひやおろし！今年も雄町、愛山が到着です！
今年もひやおろしと言えば七田シリーズのひやおろし！濃く深みのある旨さは唯一無二(^^♪ 少量入荷のアッサンブラ―ジュと合わせてご紹介させてください(^^)/
◆ひやおろし「雄町」は、円熟味を増した雄町米の濃い旨さ！七田シリーズ３種類のひやおろしの中でも、濃い旨みと辛口でビターな余韻が特徴です!(^^)!
【佐賀 七田（しちだ）純米 七割五分磨き 雄町 ひやおろし】
熟成したバナナのような香り。
しっかりとした酸味を纏った、米の深い旨みとビターな余韻。
やや辛口の味わいです。
一升 2,850 (税込3,135)
四合 完売してしまいましたm(__)m
原料米：岡山県産 雄町
精米歩合：75%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：+2
酸度：1.6
◆ひやおろし「愛山」は、より深く、落ち着きのある旨み！七田シリーズ３種類のひやおろしの中でも、肉料理や、甘めのタレを使った料理と相性の良いひやおろしです(^^)/
【佐賀 七田（しちだ）純米 七割五分磨き 愛山 ひやおろし】
熟したブドウやバナナのような香り。
柔らかな口当たりの、上品な酸味と甘み、少しの苦み。
熟した果実のような旨み。
一升 2,950 (税込3,245)
四合 1,475 (税込1,622)
原料米：兵庫県産 愛山
精米歩合：75%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：±0
酸度：1.5
◆アッサンブラ―ジュは七田 七割五分磨きシリーズの雄町、山田穂、愛山をアッサンブラ―ジュ（ブレンド）した限定酒！人と人との繋がりを大切に輪（和）が広がりますようにと願いを込めて、繋がるパズルがラベルに描かれています(^^♪
【佐賀 七田（しちだ）Assemblage OYA75】
お米の旨みを想わせる爽やかな香り。
それぞれのお米の個性がまじりあった、幅の広い旨さ。
七田らしい濃い旨さを、程よい酸味と共に楽しめます。
O.雄町、Y.山田穂、A.愛山
一升 2,500 (税込2,750)
四合 1,250 (税込1,375)
両サイズ共、少量のみの入荷です。
原料米：愛山雄町山田穂
精米歩合：75%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：+2.3
酸度：1.5
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今年も秋と言えば七田のひやおろし！ぜひお楽しみください(^^)/
