綺麗な甘さが特徴の生酒!「栄光冨士 威吹」「帰山 生 袋搾り」「鳩正宗 りんご酸酵母仕込」のご紹介!
春も生酒がおいしい季節!今日はお米の綺麗な甘さが楽しめる生酒をご紹介させてください(^^)/

◆山形県の栄光冨士さんからは、年に1回発売になる限定酒「威吹(いぶき)」!フルーティーで綺麗な甘さと旨さをお楽しみ頂けます(^^♪


【山形 栄光冨士(えいこうふじ)菫露威吹 純米大吟醸 無濾過生原酒】
綺麗な甘味と濃い旨みのフルーティーな生原酒。
ジューシーな旨さで弱くガス感も。
氷を入れて、ロックもお勧めです。
一升 3,300 (税込3,630)
四合 1,900 (税込2,090)
原料米:美山錦・山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16.9度
日本酒度:-3
酸度:1.8
◆長野県からは、年に1回、帰山特約店の注文数だけ造る、参番(純米吟醸)の袋搾りの生酒!うすにごりの爽やかな甘味の純米吟醸で、特徴は「濃い味わいなのに余韻の雑味が少ない」こと。贅沢な限定酒をお楽しみください(^^)/


【長野 帰山(きざん)Extra Edition 参番 純米吟醸 生 袋搾り】
華やかな吟醸香に、爽やかな甘味と酸味。
袋搾りで、雑味なく綺麗に仕上げた生酒です。
この価格では飲めないような、みずみずしい透明感のある旨さ。
通常の帰山が縦書きなのに対し、番外編は横書きです。
一升 3,300 (税込3,630)
四合 1,800 (税込1,980)
原料米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
日本酒度:-16
酸度:3.0
◆青森県の鳩正宗さんからは、りんご酸の爽やかな旨さを楽しめる生酒!リンゴ酸を多く生成する酵母で仕込んだ爽やかな生酒です!(^^)!


【青森 鳩正宗(はとまさむね)りんご酸酵母仕込 純米酒 本生】
リンゴのようなシャープな酸味。
軽やかでスッキリとした旨さ。
余韻は酸味とともに辛く。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,500 (税込1,650)
原料米:まっしぐら
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:-12
酸度:3.1
商品詳細(オンラインショップ)ページへ
おいしい生酒、ぜひお楽しみください(^^)/


