帰山シリーズから特別な生酒が到着！「三年熟成生原酒」「弐番純米大吟醸生酒」のご紹介！

長野県の帰山シリーズから、この秋も特別なお酒が届きました(^^♪ 少しずつご紹介させてください(^^)/

◆生のまま３年間熟成させた生原酒！角の取れた酸味と濃くなった甘味で、生熟成の旨さを堪能できる１本です(^^♪

【長野帰山（きざん）Extra Edition 三年熟成無濾過純米生原酒】
穏やかな生熟の旨みを想わせる香り。
なめらかな飲み口で、熟したバナナのような甘味と滑らかな旨味。
後半は辛さと帰山らしい酸味が後味を引き締めます。
一升 2,600 (税込2,860)

原料米：美山錦
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：-6
酸度：1.7

◆10年以上前に終売になっていた純米大吟醸の「弐番（にばん）」が、生酒バージョンで復活！綺麗な香りが特徴で、定番の帰山と比べると酸味が穏やかで、綺麗な味わいが特徴です(*’▽’)

【長野帰山（きざん）弐番純米大吟醸生酒】
桃や花の蜜のような、柔らかく綺麗な香り。
軽やかな飲み口に、甘味を伴った綺麗な旨味。
弱めの酸味の爽やかな余韻。
一升 3,000 (税込3,300)

原料米：山田錦
精米歩合：49%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：+1
酸度：1.5

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帰山弐番純米大吟醸生酒 1800ml [季節限定]　

帰山 Extra Edition 三年熟成無濾過純米生原酒 1800ml / 720ml [季節限定]　

一升瓶だけの発売ですが、ぜひお楽しみ頂きたいお酒です(^^)/

2023年11月1日

2023年11月4日