#みやさか

商品紹介
真澄、みやさか CORE
今年も「みやさか」シリーズの限定酒「CORE(コア)」が入荷致しました!

今年も「みやさか」シリーズの限定酒「CORE(コア)」が入荷致しました(^^)/商品名のCOREは、中心・芯という意味。みやさか美山錦の発酵中の醪に、筒状の搾り器を入れ、無加圧で酸化させずに搾ります(^^)(写真のように […]

メディア掲載、寄稿
ムック本「今、飲みたい 最高の日本酒」で、お酒の紹介させて頂きました

雑誌 「今、飲みたい 最高の日本酒」で、お酒の紹介させて頂きました(^^♪ 挨拶用の特別なお酒に「呼友」を、自宅用の普段飲みのお酒に「みやさか」をお勧めです(^^)/

メディア掲載、寄稿
真澄
SAKETIMES:「真澄」の蔵元(長野県)を訪ねて 寄稿しました。

「真澄」の蔵元(長野県)を訪ねて〜7号酵母の発祥蔵・宮坂醸造の再挑戦〜