#みやさか

商品紹介
「みやさか美山錦 生原酒」「赤 蔵の師魂」残念ながら在庫限りで終売です。。

当店ではとてもファンも多い2銘柄、大変残念なのですが、終売になることが決まってしまいました( ;∀;) 共に倉庫の在庫限りで終売ですが、みやさか生原酒は最後に多く入荷しましたので、しばらくの間はお買い求めいただけます(^ […]

イベント、キャンペーン
【若松屋 SAKEペアリング企画!】はじめます!初回は長野県諏訪の日本酒とスモークチーズ!

「若松屋 SAKEペアリング企画!」は、土地ごとの「お酒とおつまみ」を一緒にご紹介。「お酒」は、その時々にお勧めしたい若松屋一押しの定番酒。お酒に合う「おつまみ」は、そのお酒を造る蔵の「地元の食文化」を鑑み、蔵と若松屋三 […]

商品紹介
飲み過ぎ注意!【ロックでおいしい日本酒】 若松屋おすすめ6選!

まだまだ夏真っ盛りの東京!今年も若松屋酒店では日本酒ロックもお勧めしています(^^♪ <日本酒ロック>①100ml~150ml位のやや小さいグラスに氷をたっぷり入れる。②氷が全て浸るまでお酒を注ぎ、氷が解けすぎないうちに […]

商品紹介
「MIYASAKA山田錦を使ってビーフジャーキーを作ってみた。」動画のご紹介

宮坂醸造さんから、みやさか山田錦を使ったビーフジャーキーの作り方動画を頂きました! 昼ドラのような音楽で、とてもシュールな1分半の動画ですが、日本酒でビーフジャーキーを作るという発想がとても面白かったのでシェアさせてくだ […]

商品紹介
ゴールデンウィークに飲みたい、フルーティーな日本酒6選!

一般的にフルーティーなお酒、というと、
・華やかな果実のような「香り」。
・甘味や酸味など、果実のような「味わい」。
のどちらか、または両方の特徴を持ったお酒を差します(^^)/
華やかな香りや、ジューシーな味わいをお楽しみください(^^♪

商品紹介
今年も「みやさか」シリーズの限定酒「CORE(コア)」が入荷致しました!

今年も「みやさか」シリーズの限定酒「CORE(コア)」が入荷致しました(^^)/商品名のCOREは、中心・芯という意味。みやさか美山錦の発酵中の醪に、筒状の搾り器を入れ、無加圧で酸化させずに搾ります(^^)(写真のように […]

メディア掲載、寄稿
ムック本「今、飲みたい 最高の日本酒」で、お酒の紹介させて頂きました

雑誌 「今、飲みたい 最高の日本酒」で、お酒の紹介させて頂きました(^^♪
挨拶用の特別なお酒に「呼友」を、自宅用の普段飲みのお酒に「みやさか」をお勧めです(^^)/

メディア掲載、寄稿
SAKETIMES:「真澄」の蔵元(長野県)を訪ねて 寄稿しました。

「真澄」の蔵元(長野県)を訪ねて〜7号酵母の発祥蔵・宮坂醸造の再挑戦〜