夏にスッキリ・爽やかな七田「夏純」今年も到着です!

見た目にも涼やかな、七田の夏限定酒が今年も到着しました(^^)/

七田シリーズの中では軽やかでやや甘みのあるタイプ。アルコール度数が14度とやや低めですが、元々味の濃い七田で、物足りなさを感じることはありません(^^♪

柔らかな味わいの夏酒、お楽しみください(^^)/

佐賀 七田(しちだ)夏純 純米酒

【佐賀 七田(しちだ)夏純 純米酒】
爽やかでややフルーティーな香り。
心地良い甘味、旨み、酸味、のスッキリした味わい。
七田シリーズの中では軽やかでやや甘みのあるタイプです。
一升 2,900円 (税込3,190円)
四合 1,400円 (税込1,540円)

原料米:山形県産 出羽燦々
精米歩合:60%
アルコール度数:14度
日本酒度:+2~+3
酸度:1.1

≪出羽燦々での夏酒造りについて≫
従来は九州産の山田錦を使っていましたが、山田錦が不足した時代に調達できず、替わりの米を探したところ、たまたまの縁で、山形県産の出羽燦々と巡り合いました。
九州の酒造りと、東北の米の組み合わせが、新鮮な美味しさだったため、翌年以降も出羽燦々での仕込みを続けています。 地元の米が主流な中、少し面白い取り組みになっています(^^)/



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