【板橋区高島平1丁目】西台駅のケーキ屋さん「パティスリー コルテ」さんに行ってきました！
西台駅の近くに昨年12月10日にオープンしたケーキ屋さん「Patisserie Corte（パティスリー コルテ）」さんに行ってきました！オーナーの鈴木さんとは地元のつながりで面識があり、待望のお店のオープンでした(^^♪
若松屋酒店から車で7分ほどで、西台の居酒屋の名店「にりんそう」さんのすぐ近くです。鈴木さんの兄弟など、ご家族で営業されています(^^)/
訪問したのはオープン直後の昨年12月15日！
オープン直後はたくさんのお客さんが駆け付けたとのことで、
ほとんどのケーキが売り切れでした(^^;
ケーキ以外にもチョコレートや焼き菓子もありました(^^♪
なんとか買えたティラミス！北海道産のマスカルポーネを使用し、同じイタリア産マルサラ酒を使った本格的なティラミスとのこと(^^♪上部にはCORTEの文字が書かれていました！（食べ終わった後、写真を見て気づきました(^^;）
ケーキは作ってから冷凍してあるとのことで、冷凍の物を買って、自宅で引き続き冷凍させることもできるそうです(^^♪
今後コラボ企画など一緒にできないかとお話しています(^^♪ 楽しみにお待ちください(^^)/
おまけ
コルテさんのInstagram、綺麗な写真がたくさんあるので引用させて頂きます(^^)/ バレンタインデーにもおすすめです！
