香川県の米処から「綾菊 主基のさと(すきのさと)」が入荷しました!

「主基(すき)」とは、天皇陛下の即位式典「大嘗祭」にお米を供える西の米処を意味します(#^^#)
蔵のある綾川町山田地区は、大正天皇の即位の際、「主基斎田」に選定されました。この地で育てた酒米「オオセト」を使って造ったのが、「主基のさと」です!

香川県の「香」の文字を大胆にデザインしたラベルも印象的な日本酒です(*’▽’)

主基のさと

【香川 綾菊(あやきく)主基のさと 超辛口 純米酒】
穏やかで綺麗な米の香り。
口に含むと、ほのかな果実味と、綺麗な旨みが広がります。
後半は少しの酸味と、超辛口のキレのある辛さ。
辛さだけが浮くのではなく、バランスの良い超辛口です。
一升 2,600円 (税込2,860円)
四合 1,300円 (税込1,430円)

原料米:オオセト
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+15

香川 綾菊(あやきく)主基のさと 超辛口 純米酒
香川 綾菊(あやきく)主基のさと 超辛口 純米酒
香川 綾菊(あやきく)主基のさと 超辛口 純米酒

【香川 綾菊(あやきく)主基のさと 特別純米 無濾過生原酒】
バナナやメロンのように、やや甘さを感じる香り。
口に含むと爽やかな酸味を纏った濃い旨さが広がります。
余韻は少しビターな辛口に。
一升 2,750円 (税込3,025円)

原料米:オオセト
精米歩合:55-60%
アルコール度数:17度
日本酒度:+3

香川 綾菊(あやきく)主基のさと 特別純米 無濾過生原酒
香川 綾菊(あやきく)主基のさと 特別純米 無濾過生原酒
香川 綾菊(あやきく)主基のさと 特別純米 無濾過生原酒

関東で販売するのは3店目とのことで、かなりめずらしいお酒です(^^♪なかなか飲むことができないお酒、超辛口は通年酒ですので、辛口が飲みたくなった際はぜひお試しください(^^)/

主基のさと