プロレス好きの蔵元が送り出す「古伊万里 前 垂直落下式 純米吟醸」 入荷しました!

プロレス好きな蔵元が、酒袋から滴り落ちる(袋搾り)様を「垂直落下式」と表した1本(^^♪ 一般的に袋搾りは、圧をかけないため、手間暇はかかるものの、そのお酒が持つポテンシャルを、最大限引き出してくれる搾り方とも言われています。

佐賀 古伊万里 前(こいまり さき)垂直落下式 純米吟醸、トランキーロ

そんな手間暇かけた綺麗な旨さ、ぜひお楽しみください(^^)/

【佐賀 古伊万里 前(こいまり さき)垂直落下式 純米吟醸】
フルーティーな吟醸香と、雑味の無い、ピュアな甘味と旨味。
通常の純米吟醸より、やや濃く、ピュアな味わいが楽しめます。
脳天を突き抜ける旨さ!?
一升 3,700円 (税込4,070円)

原料米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度

佐賀 古伊万里 前(こいまり さき)垂直落下式 純米吟醸、トランキーロ
佐賀 古伊万里 前(こいまり さき)垂直落下式 純米吟醸、トランキーロ

合わせて、古伊万里酒造の秋冬の看板酒、トランキーロも再入荷しました(^^)/

【佐賀 古伊万里 前(こいまり さき)tranquilo 純米吟醸】
果実味をまとった綺麗な旨みと酸味のバランスが心地よく、スッキリとした喉越し。
重すぎず軽すぎず、落ち着いた旨みで後味はシャープな辛口。
爽やかな秋冬の1日に、ちょっとした幸せを感じさせてくれる1本です。
一升 3,200円 (税込3,520円)
四合 1,600円 (税込1,760円)

原料米:山田錦/佐賀の華
精米歩合:55%
アルコール度数:15度

「tranquilo」って、
スペイン語で、静かな、穏やかな、落ち着いた、安らかな、などの意味。
プロレス好きな蔵元が、某選手の名セリフでもある「トランキーロ、あせんなよ」と、秋のひやおろし「ゆっくり熟成させ、旨みが乗ったころに出荷する酒」をかけて、命名されました。日本酒ファンのみならず、プロレスファンにも人気のある1本です!

佐賀 古伊万里 前(こいまり さき)垂直落下式 純米吟醸、トランキーロ