年に1回発売!夏の限定日本酒のご紹介!

今年も今の季節にしか楽しめない、年に1回発売の限定酒が届きました(^^♪
全国の蔵が自信を持ってお届けする限定酒、どうぞお楽しみください(^^)/

栄光冨士 菫露威吹 姿 古伊万里前 東北泉 まんさくの花

【山形 栄光冨士 菫露威吹(すみれつゆいぶき)純米大吟 無濾過生原】
綺麗な甘味と濃い旨みのフルーティーな生原酒。
ジューシーな旨さで弱くガス感も。
氷を入れて、ロックもお勧めです。
一升 3,000円(税込3,300円)
四合 1,666円(税込1,832円)

【栃木 姿(すがた)きたしずく 純吟 無濾過生原酒】
葡萄果汁のような甘味とチリチリとした酸味。
爽やかでじんわりと広がる余韻。
今年のきたしずくは、例年よりも良い出来だと思います(^^♪
一升 2,850円(税込3,135円)
四合 1,425円(税込1,567円)

【佐賀 古伊万里 前(こいまりさき)純米吟醸 垂直落下式※】
フルーティーな吟醸香と、雑味の無い、ピュアな甘味と旨味。
通常の純米吟醸より、やや濃く、ピュアな味わいが楽しめます。
脳天を突き抜ける旨さ!?、年に1回発売のお酒を、ぜひお楽しみください。
一升 3,700円(税込4,070円)
※酒袋から滴り落ちる(袋搾り)お酒を、プロレス好きな蔵元が「垂直落下式」と表現しています。
この方法は、圧をかけないため、手間暇はかかるものの、そのお酒が持つポテンシャルを、最大限引き出してくれる搾り方とも言われています(^^)/

【山形 東北泉(とうほくいずみ)純米吟醸 出羽燦々】
金柑のような甘味を感じる香りに、穏やかな旨みが広がる。
弱い酸と辛さが引き締めます。
夏の季節限定の山形が誇る酒米「出羽燦々」の限定酒です。
一升 2,900円(税込3,190円)
四合 1,570円(税込1,727円)

【秋田 まんさくの花 巡米酒 山田錦 純米原酒】
山田錦らしい綺麗なお米の旨み。
やや強めの酸味でシャープに楽しめます。
70%精米でお米の違いを飲み比べる巡米酒シリーズのお酒です。
一升 2,500円(税込2,750円)
四合 1,300円(税込1,430円)

栄光冨士 菫露威吹 姿 きたしずく
古伊万里 前(こいまりさき)純米吟醸 垂直落下式
古伊万里 前(こいまりさき)純米吟醸 垂直落下式
東北泉 まんさくの花

日本酒は大きく分けると3種類あります。
①通年酒 … 蔵を代表する味わいで1年を通じて発売される看板酒
②季節酒 … 春、夏、秋、冬、など、その四季の食事や気候に合うお酒
③限定酒 … 年1回発売のチャレンジ酒や高級酒などの様々なお酒
今日はこの③のお酒をご紹介させて頂きました(^^)/
②③で気になった蔵のお酒は、ぜひ「①の蔵が1年中発売したいくらい、最もお勧めのお酒」もお楽しみください(^^♪