理八ブランド３年目がスタート！「901 生/火入」「1801 生/火入」到着です！
理八（りはち）ブランドになって３年目の造りのお酒が到着しました！年末から少しずつ届いていたのですが、入荷してもすぐに売り切れてしまい、ようやくご紹介ができるようになりました(^^♪
製造数がとても少ないので、冬に造って夏には完売、しばらく欠品、を繰り返しています。しばらくはあると思いますが、お早めにお楽しみください(^^)/
◆901 生酒は、香りと旨さのバランスの良い901酵母を使って仕込んだ生酒。今後の飛躍が楽しみな新酒、ぜひお楽しみください(*’▽’)！
【島根 理八 純米吟醸 901号 生酒】
フルーティーで爽やかな香り。
口に含むとふわっと香りが広がり、柔らかな米の甘味があとに続きます。
軽快な辛さと、柑橘類を思わせる爽やかな余韻。
一升 3,400 (税込3,740)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米：山田錦（または縁の舞）、春陽
精米歩合：50-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
◆1801 生酒は、華やかで香り高い純吟生酒。毎年冬～初春頃までの発売で、とても人気の高い１本です(^^♪
【島根 理八 純米吟醸 1801号 生酒】
みずみずしい白桃のような華やかな香り。
透明感のある綺麗な甘味と旨み。
スッキリと軽快でフルーティーな余韻。
一升 3,400 (税込3,740)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米：山田錦（または縁の舞）、春陽
精米歩合：50-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
◆901 火入は、ふわっと抜けのよい綺麗な旨さ！香りと旨さのバランスの良さが絶妙です(^^♪
【島根 理八 純米吟醸 901号 火入れ】
口に含むとふわっと香りが広がり、柔らかな米の甘味があとに続きます。
軽快な辛さと、柑橘類を思わせる爽やかな余韻。
一升 3,400 (税込3,740)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米：山田錦（または縁の舞）、春陽
精米歩合：50-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
◆1801 火入は、華やかな香りとフルーティーな旨さ！華やかな香りと綺麗な旨さをお楽しみください(^^)/
【島根 理八 純米吟醸 1801号 火入れ】
白桃のような華やかな香り。
透明感のある綺麗な甘味と旨み。
スッキリと軽快でフルーティーな余韻。
一升 3,400 (税込3,740)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米：山田錦（または縁の舞）、春陽
精米歩合：50-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
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田部竹下酒造さんは新蔵の建設を計画中。今後のさらなる飛躍もお楽しみにしてください(^^)/
