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2025年5月23日 / 最終更新日 : 2025年5月23日三代目商品紹介

北東北から夏の便り！「山本和韻」「陸奥八仙夏吟醸」「鳩正宗オーシャンブルー」のご紹介！

いよいよ夏酒の入荷も本格化！今日は北東北、秋田県、青森県から届いた夏酒をご紹介させてください(^^)/

◆秋田県の山本さんからは、ワイン酵母で造るめずらしい日本酒！シャープな酸味でワインのような印象を感じ、洋風の味付けの食事と合わせても面白いお酒です(^^♪

【秋田山本（やまもと）純米吟醸和韻】
白ワインを思わせる爽やかな香り。
穏やかな果実味から、酸味と共にお米の旨みが広がります。
全体的にはスッキリとシャープな味わい。
一升 3,255 (税込3,580)
四合 1,627 (税込1,789)

原料米：吟の精、美山錦
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
日本酒度：+1
酸度：2.0

◆青森県の陸奥八仙さんからは、爽やかさとふくよかさを兼ね備えた夏酒！見た目も涼やかで、暑い日に一押しの日本酒です(^^)/

【青森陸奥八仙（むつはっせん）夏吟醸吟醸酒】
爽やかでフルーティーな香り。
優しい甘味とスッキリとした旨み。
吟醸酒ですが、純米酒のようなふくよかさもあり、優しくふんわりとした飲み口から、スッキリとした余韻につながります。
一升 3,200 (税込3,520)
四合 1,800 (税込1,980)

原料米：青森県産米
精米歩合：55-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
日本酒度：-6
酸度：1.5

◆同じく青森県の鳩正宗さんから、軽快な旨さの夏の純米酒！スッキリと軽快な旨さで夏にぴったりの味わいです(^^♪

【青森鳩正宗（はとまさむね）夏酒オーシャンブルー特別純米】
やわらかな飲み口から、少しの甘味と共に綺麗な米の旨さが広がる。
軽快な酸味が余韻まで続き、伸びやかな印象に。
軽快な旨さの夏の純米酒です。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,500 (税込1,650)

原料米：華吹雪、まっしぐら
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：-1
酸度：1.7

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山本純米吟醸和韻 1800ml / 720ml [季節限定]　

鳩正宗夏酒オーシャンブルー特別純米 1800ml / 720ml [季節限定]　

陸奥八仙夏吟醸吟醸酒 1800ml / 720ml [季節限定]　

今年もおいしい夏酒をお楽しみください(^^)/

2025年5月22日