バチバチ＆フルーティーな旨さの新焼酎！「NEW POT IMO shochu」「零ZERO 赤江」のご紹介です！

今年採れた芋で仕込んだ新焼酎！今日は、熟成期間を置かないバチバチの旨さと、造りや原料によるフルーティーな香りが楽しめる新焼酎のご紹介をさせてください(^^)/

◆鹿児島県の若潮さんからは、ワイン酵母で仕込んだ新焼酎！新酒の香ばしさと、ワイン酵母由来のフルーティーさがマッチします(^^♪

【鹿児島芋焼酎 NEW POT（にゅうぽっと）IMO shochu】
ワインのような華やかな香りと、新焼酎の豊かな香り。
フルーティーで爽やかな風味と、新焼酎らしい溌溂とした旨さが混じり合います。
一升 3,000 (税込3,300)

原料：芋　黄金千貫
麹：米　白麹
ｱﾙｺｰﾙ度数：25度
蒸留方法：常圧

◆宮崎県の落合さんからは、クセが強くてハマる芋焼酎！蒸留０日で瓶詰めするため、焼酎の荒々しく、むせかえるような、「クセが強い」風味を楽しめます。

【宮崎芋焼酎赤江（あかえ）零ZERO赤江】
紫芋の白濁したにごりのフレッシュで鮮烈な味わい。
少しの甘味とヨーグルトのような風味から、シャープで溌溂とした旨さが広がります。
通常の赤江に比べ甘さよりも、シャープな辛さを感じます。
一升 2,600 (税込2,860)
四合 1,350 (税込1,485)

原料：芋　紫優（むらさきまさり）
麹：米　白麹
ｱﾙｺｰﾙ度数：25度
蒸留方法：常圧

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