今年も人気のひやおろし！「手取川 ひやおろし」「真澄 ひやおろし」「鶴齢 ひやおろし」のご紹介です！
全国各地からドシドシ届く秋のお酒、今日は少しの果実味も感じる「ひやおろし」ご紹介させてください(^^)/
◆石川県の手取川さんからは、少しの果実味と、山廃造りの酸味が合わさり、軽快なタイプのひやおろし！秋の始まりにぴったりの心地良い旨さです(^^♪
【石川 手取川（てどりがわ）山廃純米 ひやおろし 無濾過生詰】
落ち着いた飲み口に、強めの酸味と辛さ。
熟成による穏やかな旨みに、やや爽やかな果実味があり、深い味わいになっています。
山廃ながらスッキリとしていて、コクは控えめ。
一升 3,200 (税込3,520)
四合 大変申し訳ございません、本日完売してしまいました。
原料米：山田錦 五百万石
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度(原酒)
◆長野県の真澄さんからは、秋の美酒と呼ぶのにふさわしい ひやおろし！お酒単独でも美味しいですが、キノコや秋刀魚など、秋の料理と一緒にお楽しみいただきたいお酒です!(^^)!
【長野 真澄（ますみ）ひやおろし 山廃 純米吟醸 】
気品を感じる、落ち着いた優雅な飲み口。
優しい甘味と酸味が調和した丸みのある味わい。
味わいの後半に山廃造り由来の適度なコクも楽しめます。
一升 3,300 (税込3,630)
四合 1,980 (税込2,178)
原料米：美山錦、他
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：-2.4前後
酸度：2.0前後
◆新潟県の鶴齢さんからは、山田錦の濃い旨さをなめらかに楽しむひやおろし！綺麗な飲み口の原酒を、雪室でゆっくりと熟成させ、旨みが濃くなり、やや熟成の複雑さを纏いました(*’▽’)
【新潟 鶴齢（かくれい）特別純米 ひやおろし 山田錦55%】
柔らかい口当たりから、少しの果実味と、熟成によってしっかりと引き出した円熟感のある旨み。
おだやかな酸味と、山田錦の旨みが心地よく調和。
口あたりは柔らかく甘味もあるものの、酸味が全体を引き締め、食中酒としての辛口に仕上がっています。
一升 3,333 (税込3,666)
四合 1,650 (税込1,815)
原料米：山田錦
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
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秋のお酒は早くも売り切れのお酒も出始めています！在庫状況は商品詳細ページでもご覧いただけます(^^)/
