辛口の秋酒「繁桝 ひやおろし」「英勲 秋上り」「米鶴 ひやおろし」「千代むすび 氷温ひやおろし」「谷川岳 ひやおろし」のご紹介！
秋酒ドシドシ到着中！今日は辛口の秋酒をご紹介させてください(^^)/
◆福岡県の繁桝さんからは、燗上がりを楽しむひやおろし！なめらかで熟成感があり、お燗にすると燗上がりをします(^^♪
【福岡 繁桝（しげます）特別純米 ひやおろし】
穏やかな米の香りと米の旨み。
ひやおろしとしては、軽快ですっきりとしたタイプ。
ぬる燗で酸味が解き放たれ、燗上がりします。
焼き魚や焼き鳥など、焼いた料理と相性が良いお酒です。
一升 2,273 (税込2,500)
四合 1,136 (税込1,249)
原料米：夢一献
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：+2
酸度：1.3
◆京都府の英勲さんからは、伏見のやわらかい水で造る秋の酒！軟らかい飲み口の純米酒が、なめらかな旨さを纏いました!(^^)!
【京都 英勲（えいくん）秋上り 純米酒】
穏やかで心地よい果実のような香り。
柔らかな飲み口から適度な酸味と少しの甘味が広がります。
程よい強さの旨みは、燗に付けるとより引き立ちます。
一升 2,500 (税込2,750)
四合 1,250 (税込1,375)
原料米：京都産米
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：+2
酸度：1.5
◆山形県からの米鶴さんからは王道の辛口のひやおろし！秋の食に合う、辛口の旨みをお楽しみ頂けます(^^♪
【山形 米鶴（よねつる）純米辛口 ひやおろし】
落ち着きのある米の香り。
柔らかい飲み口から、綺麗な旨みのある辛口の味わいが広がります。
一升 2,475 (税込2,722)
原料米：ひより、出羽きらり
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：+5
酸度：1.6
◆鳥取県の千代むすびさんからは、濃い味わいの強力（ごうりき）米を使ったコクのある旨みを楽しめる秋のひやおろし！お酒単独でも美味しいですが、まぐろやカキ、カニなど、味の濃い海鮮や、焼き鳥などと合わせ、美味しさが増すタイプの日本酒です(^^)/
【鳥取 千代むすび（ちよむすび）純米吟醸 強力50 氷温ひやおろし】
強力の濃い旨みと優しい甘味。
氷温熟成によってさらに旨さを増しました。
純米吟醸規格でスッキリとした飲み口ながら、しっかりとした米の旨みと苦みを楽しめます。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,650 (税込1,815)
原料米：強力
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：+2
◆群馬県の谷川岳シリーズからは、辛口で落ち着きのある純米酒！ひやおろしですが２回火入れの純米酒で、円熟味のあるまろやかな仕上がりになっています(*’▽’)
【群馬 谷川岳（たにがわだけ）純米 ひやおろし】
軽快でなめらかな辛口のひやおろし。
落ち着いた飲み口に、ほのかな熟成感を楽しめます。
一升 2,300 (税込2,530)
原料米：五百万石、他
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：±0
酸度：1.5
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秋の味覚に合わせて、辛口の秋の酒をお楽しみください(^^)/
