陸奥八仙さんから「V1116」「プロトタイプ2023」「25周年記念酒」「貴醸酒2023」が到着！
青森県の陸奥八仙さんから、個性豊かなお酒達が到着しています(^^♪ 少しずつご紹介させてください(^^)/
◆V1116は、デンマークのワイン酵母「V1116」で仕込んだ白ワインのような日本酒！アルコール度数は13度と少し低めですが、甘味と酸味の濃い味わいで、度数の低さを感じさせない、しっかりとした飲みごたえがあります(^^♪
【青森 陸奥八仙（むつはっせん）純米 Ｖ1116】
マスカットのような、甘味を思わせる吟醸香。
ワイン酵母で仕込んだ、爽やかで甘酸っぱい、甘口の白ワインのような味わい。
ソーセージやベーコンなど、塩味の効いた肉料理などとも相性の良いお酒です。
一升 3,200 (税込3,520)
四合 1,800 (税込1,980)
原料米：青森県産米
精米歩合：55-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：13度
日本酒度：-22
酸度：2.8
◆プロトタイプ2023は、モダンなスパークリング日本酒！シュワシュワの泡が癒しの時間を演出します(^^♪
【青森 陸奥八仙 prototype2023】
優しいお米の甘味と旨み。
爽やかな酸味と細やかな泡でスッキリと楽しめます。
500ml 1,700 (税込1,870)
原料米：青森県産米
精米歩合：55-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：7度
※開栓注意
炭酸ガスを含んだお酒で、吹きこぼれる恐れがあります。絶対に振らず、何度か開け閉めを繰り返して開栓してください。
◆そして、陸奥八仙ブランドの発売25周年を記念した限定酒！通常の仕込みより麹を贅沢に使用した 1 本で、綺麗で濃淳な旨さが特徴です(^^)/
【青森 陸奥八仙 25周年記念 純米大吟醸】
綺麗でフルーティーな口当たり。
純米大吟醸の中では旨みと酸味が強く、やや濃い味わい。
ジューシーな旨さを綺麗に楽しめます。
四合 2,500 (税込2,750)
原料米：八戸産 華吹雪
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
◆最後に、水の代わりに日本酒で仕込んだ貴醸酒！陸奥八仙らしい綺麗な甘味と酸味を楽しめる貴醸酒です!(^^)!
【青森 陸奥八仙 貴醸酒 2023】
軽快な飲み口に、爽やかな甘さと酸味。
レモンのようなスッキリとした酸味の余韻。
四合 2,500 (税込2,750)
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
日本酒度：-25
酸度：2.5
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今年の夏も、陸奥八仙シリーズをお楽しみください(^^)/
