夏酒の3本柱!「陸奥八仙 夏吟醸」「七田 夏純」「八海山 純米原酒」今年も入荷です!

今年も夏酒がおいしい季節!毎年人気の夏酒も到着していますので、少しずつご紹介させてください(^^)/

夏酒の3本柱!「陸奥八仙 夏吟醸」「七田 夏純」「八海山 純米原酒」今年も入荷です!

◆青森県からは、爽やかさとふくよかさを兼ね備えた陸奥八仙 夏吟醸!スッキリとフルーティーな夏酒で、魚の酢漬けなど、酸味がある食事ととも好相性です(^^♪

【青森 陸奥八仙(むつはっせん)夏吟醸 吟醸酒】
爽やかでフルーティーな香り。
優しい甘味とスッキリとした旨み。
吟醸酒ですが、純米酒のようなふくよかさもあり、優しくふんわりとした飲み口から、スッキリとした余韻につながります。
一升 3,200 (税込3,520)
四合 1,800 (税込1,980)

原料米:青森県産米
精米歩合:55-60%
アルコール度数:14度
日本酒度:-6
酸度:1.5

◆佐賀県からは夏にスッキリ、七田夏純!アルコール度数が14度とやや低めですが、元々味の濃い七田で、物足りなさを感じることはありません(^^)/

【佐賀 七田(しちだ)夏純 純米酒】
爽やかでややフルーティーな香り。
心地良い甘味、旨み、酸味、のスッキリした味わい。
七田シリーズの中では軽やかでやや甘みのあるタイプです。
一升 3,150 (税込3,465)
四合 1,575 (税込1,732)

原料米:山形県産 出羽燦々
精米歩合:60%
アルコール度数:14度
日本酒度:+2~
酸度:0.9
従来は九州産の山田錦を使っていましたが、山田錦が不足した時代に調達できず、替わりの米を探したところ、たまたまの縁で、山形県産の出羽燦々と巡り合いました。 九州の酒造りと、東北の米の組み合わせが、新鮮な美味しさだったため、翌年以降も出羽燦々での仕込みを続けています。 地元の米が主流な中、少し面白い取り組みになっています。

◆新潟県からは、辛口酒といえばこの酒、八海山の夏の限定酒!原酒でキリッとしていて、肉料理との相性も良い夏酒です(*’▽’)

【新潟 八海山(はっかいさん)特別純米 原酒】
フルーティーな上立ち香、含みは柔らか。
お米の旨みがしっかりある、シャープな辛口で、度数を感じさせない、まろやかな味わい。
良く冷やして、キュッとのむタイプのお酒です。
ロックもお勧めです。
一升 3,230 (税込3,553)
四合 1,610 (税込1,771)

原料米:五百万石、他
精米歩合:55%
アルコール度数:17.5度
日本酒度:+3
酸度:1.6

商品詳細(オンラインショップへ遷移します。)

おいしい夏酒、今年もお楽しみください(^^)/