素朴な旨さが魅力の「米百俵 蔵の宝 六郎次」入荷しました！

今年も新潟県の米百俵（こめひゃっぴょう）さんから、米百俵しぼりたての生酒と、六郎治（ろくろうじ）の生酒が到着致しました(^^)/

米百俵の方がやや度数も高い原酒タイプの新酒で、六郎治は素朴で綺麗な旨さの新酒です！お刺身や海鮮鍋など海の幸と一緒に楽しみたい味わいです(^^♪

【米百俵しぼりたて 純米生原酒 特別純米 無濾過】
特別純米のしぼりたて無濾過生原酒。
瑞々しい香味と、フレッシュなお米の旨み。
当店では知る人ぞ知る旨い酒。
一升 2,900円 (税込3,190円)
四合 1,500円 (税込1,650円)

原料米：五百万石
精米歩合：57%
ｱﾙｺｰﾙ度数：18度
日本酒度：±0
酸度：1.7
アミノ酸度：1.2

【米百俵 蔵の宝 六郎次 純米吟醸 無濾過生 赤】
爽やかな米の香り。
口当たり優しく、新酒らしい仄かな果実味。
素朴で綺麗な旨みから辛口の余韻へ。
一升 3,000円 (税込3,300円)
四合 1,500円 (税込1,650円)

原料米：たかね錦
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：-1
酸度：1.6
アミノ酸度：1.2

商品詳細（オンラインショップへ遷移します。）

以前、SAKETIMESさんに寄稿した米百俵の記事、合わせてお楽しみ頂けましたら幸いです(^^♪

地酒蔵が存在意義を追求した先にあるものは ― 地元の水と米で“日常酒”を醸す、栃倉酒造「米百俵」に宿る精神