キリっとおいしい夏の酒！「繁桝 辛口純米吟醸」「山本 和韻 ワイン」「白菊 にじのきらめき60 火入」のご紹介！
造りや想いで味わいも様々な夏の酒！今日はそれぞれに個性的で、キリっとおいしい夏酒をご紹介させてください(^^)/
◆福岡県の繁桝さんからは、やっぱり夏は辛口！という事で発売になった夏の辛口酒！！繁桝シリーズの中ではやや濃い旨みで、暑い夏にロックでもおいしい酒質になっています(^^♪
【福岡 繁桝（しげます）辛口純米吟醸 -壱火-】
米の旨みを感じる軽快な香り。
柔らかな飲み口から酸味を纏った濃い旨みへ。
辛さと酸味が絡まり辛口の余韻を伸びやかに楽しめます。
ロックにすると酒質は一転し、やわらかく優しい旨みを楽しめます。
一升 2,900 (税込3,190)
四合 1,450 (税込1,595)
原料米：国産米
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：+7～+8
酸度：1.8
◆秋田県の山本さんからは、ワイン酵母で造るめずらしい日本酒！オーストラリアのワイン酵母と清酒酵母のブレンドで仕込んだ１本。シャープな酸味でワインのような印象を感じます!(^^)!
【秋田 山本（やまもと）純米吟醸 和韻】
白ワインを思わせる爽やかな香り。
穏やかな果実味から、酸味と共にお米の旨みが広がります。
全体的にはスッキリとシャープな味わい。
一升 3,436 (税込3,779)
四合 1,800 (税込1,980)
原料米：吟の精、秋田酒こまち
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
日本酒度：-1
酸度：2.1
◆茨城県の白菊さんからは、スッキリと綺麗な甘味と酸味お火入れ酒！新生 廣瀬酒造が醸す、綺麗な甘さと軽快な酸味をお楽しみください(^^♪
【茨城 白菊（しらぎく）にじのきらめき60 特別純米 火入】
甘く綺麗な上立香。
スッキリとした旨さと軽快な酸味が絶妙にマッチ。
酸味と共に続く余韻は軽やかに。
一升 3,200 (税込3,520)
四合 1,600 (税込1,760)
原料米：にじのきらめき
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：-6
酸度：2.4
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おいしい夏酒、お楽しみください(^^)/
