秋田県から到着！「雪の茅舎 純米吟醸 生酒」「雪の茅舎 山廃純米 生酒」のご紹介！

先日勉強会を開催させて頂いた秋田県の齋彌酒造店さんから、冬の間だけ発売になる純米吟醸の生酒が到着です(^^♪

[酒は微生物が醸す]のポリシーの元、櫂入れをしない、濾過しない、加水しないの３無い造りで造られた生酒２種。ぜひお楽しみください(^^)/

◆ピンクのラベルは、みずみずしく優しい旨さの生酒です!(^^)!

【秋田 雪の茅舎 純米吟醸 生酒】
やや甘く爽やかな香り。
綺麗な甘さとスッキリとした旨さ。
余韻はやや辛く艶やかに。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,650 (税込1,815)

原料米：山田錦、秋田酒こまち
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度

◆黒のラベルは、濃い料理とも合う山廃生酒(^^)/

【秋田 雪の茅舎 山廃純米 生酒】
ミルキーでみずみずしい香り。
少しの甘さから、酸味を帯びた旨さが広がります。
余韻はややビターで複雑に。
一升 2,600 (税込2,860)
四合 1,350 (税込1,485)

原料米：山田錦、秋田酒こまち
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度

商品詳細(オンラインショップ)ページへ

みずみずしいおいしさ、ぜひお楽しみください(^^)/