東北から届いた冬酒！「初孫 翠華」「浦霞 しぼりたて」「南部美人 しぼりたて」「平六醸造 刹那 おりがらみ」のご紹介！
雪が降る東北から届いた冬のお酒たち！今日も少しずつご紹介をさせてください(^^)/
◆山形県の初孫さんからは、優しい甘味と綺麗な旨み！限られた特約店だけの限定酒「翠華」が到着です(^^♪
【山形 初孫（はつまご）純米大吟醸 生原酒 翠華】
華やかな吟醸香でやや軽快でフレッシュな飲み口。
優しい甘味と綺麗な旨み。翠華（すいか）はカワセミの羽の意味。
一升 3,300 (税込3,630)
四合 1,750 (税込1,925)
原料米：出羽燦々
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17.3度
日本酒度：+2
酸度：1.6
◆宮城県の浦霞さんからは、フレッシュでなめらかな新酒！年に１回発売される純米生酒で、アルコール度数が少し高めです(*’▽’)！
【宮城 浦霞（うらかすみ）しぼりたて 純米生原酒】
フレッシュ感と純米酒ならではのコク。
ほど良い酸味と旨味が心地良い味わいに。
良く冷やして、白身の焼き魚や粕漬けなどと特に相性の良いお酒です。
一升 3,220 (税込3,542)
四合 1,540 (税込1,694)
原料米：まなむすめ
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：-1
酸度：1.5
◆岩手県の南部美人さんからは、しぼりたての火入原酒！新酒のフレッシュな旨さを残したまま、火入でなめらかな飲み口を獲得しました(^^♪
【岩手 南部美人（なんぶびじん）純米しぼりたての火入れ原酒】
米のフレッシュな香り。
優しい甘さから、じゅわじゅわと旨さが広がります。
少しのガス感とともに、新酒の若々しい香味を楽しめます。
一升 3,300 (税込3,630)
原料米：五百万石
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.5
◆同じく岩手県の平六醸造さんからは、Re:viveシリーズ冬のおりがらみのクラフトサケ！蔵付酵母であるアカツキを用い、さらに原料の一部に白麹を用い、柑橘系の爽やかな酸味のおりがらみに仕上げました(^^♪
【岩手 平六醸造（ひらろくじょうぞう）Re:vive 刹那 -せつな- おりがらみ misty】
酸味を想わせるやや華やかな香り。
甘さは控えめで、白麹由来の柑橘系のようなスッキリとした酸味が特徴。
軽やかな飲み口で、余韻まで軽快に。
四合 2,200 (税込2,420)
原料米：米、米麹、発芽玄米
精米歩合：50-90%
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
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おいしい東北のお酒、お楽しみください(^^)/
