お米の甘さも楽しめる秋の酒!「善吉 特別純米」「姿 艶すがた」「東北泉 ひやおろし」のご紹介!
日本酒が米からできていることを実感できる、お米の柔らかな甘さが楽しめる秋の酒!今日も少しずつご紹介させてください(^^)/
◆長野県の善吉ブランドから、秋に発売になる火入れ酒!木曽の自然に育まれた、清涼感のある味わいをお楽しみ頂けます(^^♪
【長野 善吉(ぜんきち)特別純米】
爽やかに香る米の香り。
果実のような米の甘さから、ややジューシーな旨さが広がる。
余韻はやや辛く、シャープな印象に。
一升 3,150 (税込3,465)
四合 1,750 (税込1,925)
原料米:美山錦
精米歩合:59%
アルコール度数:16度
◆栃木県の姿シリーズからはめずしい生詰め(ひやおろし)規格のお酒!姿らしいジューシーな味わいの角が取れ、丸く落ち着きのある旨み、酸味を纏いました(*’▽’)
【栃木 姿(すがた)艶すがた(あですがた) 純米吟醸原酒】
心地良い落ち着きのある甘味と酸味が口内を艶やかに流れます。
わずかに感じる熟成感が味わいに深みを加え、余韻はやや辛口でスッキリと。
今年はより艶やかなラベルになりました。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,500 (税込1,650)
原料米:山田錦、吟風
精米歩合:55%
アルコール度数:17.0度
日本酒度:±0
酸度:1.7
◆山形県からは、お米の甘さを感じる辛口の秋酒!海の幸とも相性の良いひやおろしです!(^^)!
【山形 東北泉(とうほくいずみ)純米吟醸 酒未来 ひやおろし】
さらりと滑らかな飲み口。
お米の柔らかな甘味から、少しの酸味と共に、辛口の旨みに変わります。
落ち着きのある、なめらかな旨さをお楽しみください。
一升 3,100 (税込3,410)
四合 1,600 (税込1,760)
原料米:酒未来
精米歩合:55%
アルコール度数:16.5度
日本酒度:+2
酸度:1.7
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柔らかなお米の甘さ、ぜひお楽しみください(^^♪