高知県から秋の便り!「酔鯨 秋あがり」「南 カラクチTHE BOON」「美丈夫 秋酒」到着です!
高知県から秋の辛口酒が到着(^^♪ 少しずつご紹介させてください(^^)/
◆秋になって、旨みが増した酔鯨、秋上がりの純米吟醸!高知の秋と言えば脂の乗った戻り鰹。酔鯨の落ち着きのある辛口の酸は、戻り鰹と抜群の相性です!(^^)!
【高知 酔鯨(すいげい)純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露】
香りは控えめで、土佐の辛口酒らしい、芯のある辛口。
しっかりした旨みとキレの良い味わいで、酔鯨固有の酸味と旨みのバランスが良い1本です。
一升 2,840 (税込3,124)
四合 1,450 (税込1,595)
原料米:吟風
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+7
酸度:1.7
◆南カラクチTHE BOONシリーズの秋酒!名前の通り、波のうねりのような辛口の味わいです(^^)/
【高知 南(みなみ)カラクチTHE BOON! 純米無濾過原酒】
メロンのような吟醸香と酸味を思わせる爽やかな香り。
少しの甘味がザブーンと一気に辛口に。
酸味も加わり、余韻まで長く辛さが続きます。
一升 3,082 (税込3,390)
四合 1,627 (税込1,789)
原料米:八反錦
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
日本酒度:+7.8
酸度:1.65
◆びよーんと伸びる猫のたまちゃんのデザインが印象的な美丈夫 秋の酒。スッキリと楽しめる秋の酒です(*’▽’)
【高知 美丈夫(びじょうふ)純米吟醸 秋酒 ねこラベル】
秋の酒らしいなめらかな飲み口。
ややフルーティーな香味を感じながら、辛口の余韻へ。
全体的にやや軽快なタイプの秋酒です。
一升 2,850 (税込3,135)
四合 1,450 (税込1,595)
原料米:松山三井
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
日本酒度:+4
酸度:1.6
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辛口の旨さの高知の秋酒、ぜひお楽しみください(^^)/