春もフレッシュな生酒「米鶴 三十四号」「立山 無濾過生原酒/にごり酒」到着です!
季節は冬から春へ。春もフレッシュな生酒が続々と到着です!今日も少しずつご紹介させてください(^^)/
◆山形県の米鶴さんからは、杜氏の名前にあやかった特別な1本!
毎年元旦に留仕込みをする番号で、杜氏のお名前「智(さとし)」にあやかり、特別に仕込み番号が商品名になっています(^^♪ 杜氏の名を冠しているためか、毎年、素晴らしいお酒に仕上がっています!
【山形 米鶴(よねつる)純米吟醸 三十四号 生】
華やかで若々しい吟醸香。
柔らかな飲み口から、軽やかな果実味が広がります。
程よくフレッシュな旨みがある、美味しい生酒です。
一升 2,908 (税込3,198)
四合 1,453 (税込1,598)
原料米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0~+2
酸度:1.4~1.6
◆富山県の立山さんからは、1年に一度発売される生原酒!
立山というと淡麗の辛口というイメージがありますが、このお酒は原酒でしっかりとした厚みのある旨さが特徴です!(^^)! 少し甘味のある魚介類(ほたてや甘エビなど)と特に相性が良いお酒です。
【富山 立山(たてやま)特別純米 無濾過生原酒】
穏やかな優しい果実のような香り。
なめらかな飲み口に、原酒の厚みのある旨みと、辛口で心地よいキレ。
一升 2,728 (税込3,000)
原料米:山田錦、五百万石
精米歩合:59%
アルコール度数:18-19度
日本酒度:-1~+1
◆同じく立山さんから、オーダーした酒屋の分しか造らない限定のにごり酒!
やや甘味はあるものの、どちらかといえば辛口タイプのにごり酒。プチプチとした細かな炭酸ガスと一緒に、綺麗なお米の旨みを楽しめます(^^)/
【富山 立山(たてやま)にごり酒 特別純米酒 活性生原酒】
爽やかな旨味が楽しめる活性生原酒。
醪独特の舌触りと純米酒ならではの風味。
にごりの爽やかな甘味を、辛口の余韻と一緒に楽しめます。
一升 2,728 (税込3,000)
四合 1,364 (税込1,500)
※開栓注意
炭酸ガスを含んだお酒で、吹きこぼれる恐れがあります。よく冷やし、絶対に振らず、何度か開け閉めを繰り返して開栓してください。
原料米:五百万石、山田錦
精米歩合:59%
アルコール度数:18~19度
日本酒度:-1~+1
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春もおいしい生酒、生原酒をお楽しみください(^^)/