春のお酒続々と到着！「天寶一 萌えいぶき」「月山 春酒」「かたふね 春のにごり酒」！
まだまだ寒い日も続きますが、お店の中は春酒の明るい色に染まってきました(^^♪ 春酒のご紹介をさせてください(^^)/
◆広島県の天寶一さんからは、新しい酒米「萌えいぶき」を使った直汲みの純米酒！萌えいぶきは、ふくよかで軽快な旨さが特徴の酒米です!(^^)!
【広島 天寶一（てんぽういち）萌えいぶき 純米直汲み生】
フレッシュで溌溂とした旨さ。
葡萄のような果実味から、シャープな辛口の旨さへ。
プチプチのガス感で若々しい味わい。
一升 2,500 (税込2,750)
四合 1,250 (税込1,375)
原料米：萌えいぶき
精米歩合：60-70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.8
◆島根県からは月山シリーズの春の酒！月山らしい、ほのかな甘い香りと柔らかい甘味をお楽しみ頂けます(^^♪
【島根 月山（がっさん）純米吟醸 春酒 しぼりたて生】
口内で桜の花が咲いたような華やかな香り。
綺麗な甘味に、少しの酸味のある軽快な旨味。
余韻に少しのほろ苦さを楽しめる、春にぴったりの旨さ。
飲み込んだ後にも春らしい甘旨の余韻。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,600 (税込1,760)
原料米：島根県産酒造好適米
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：+1
酸度：1.8
◆新潟県のかたふねさんからは、米の甘味がおいしいにごり酒！にごり酒を好きではない蔵元が、これならおいしく飲めるというにごり酒を目指し造られました(*’▽’)
【新潟 かたふね 純米 春のにごり酒】
優しい甘味と軽快な米の旨み。
スムーズな飲み口で余韻も爽やか。
ベタっとしない、スッキリとしたタイプのにごり酒。
一升 2,830 (税込3,113)
四合 1,410 (税込1,551)
原料米：越淡麗、越いぶき
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15.8度
日本酒度：-10
酸度：1.4
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おいしい春の酒お楽しみください(^^)/
