#黒牛

2022年5月27日

夏酒というとスッキリ爽やかなお酒をイメージしますが、原酒でキリっと楽しめる夏酒もございます(^^♪ 今日はそんな原酒タイプの夏酒をご紹介させてください(^^)/ ◆１本目は力強い濃い味わいの黒牛から、「中取り※1」の部分 […]

2022年4月15日

すっかり季節も移ろい、冷蔵庫の中は、春のお酒から、初夏のお酒に変わり始めています(^^♪新緑芽吹く今の季節においしいお酒、少しずつご紹介させてください(^^)/ ◆高知県の爽やかな辛口「美丈夫（びじょうふ）」からは、香 […]

2022年2月6日

昨日に続き、とっても寒い１日。お燗にお勧めのお酒をご紹介させてください(^^)/ おいしい燗酒で身も心も癒されてはいかがでしょうか(^^♪ 【宮城日高見（ひたかみ）超辛口純米酒】程よいコクと米の旨みがあり、辛口で後切 […]

2021年9月16日

９月も早いもので半月が経過し、気候もいよいよ秋本番になってきました(^^♪秋の夜長は、季節の日本酒「ひやおろし」と一緒に。食欲の秋にもお勧めです(^^)/ 少しずつですが、全国各地から集合した若松屋おすすめの「ひやおろし […]

2021年5月18日

今年も和歌山県の名手酒造店さんから、濃くておいしい生原酒２種類が到着しました(^^♪ 毎年夏の間だけ発売される、濃い旨さを、キリッと楽しめる原酒です。定番の雄町の火入れと合わせてご紹介させてください(^^)/ 【和歌山 […]

2012年10月6日

黒牛でおなじみの名手酒蔵店、名手孝和社長にご来店いただきました。あまりお米を食べない子供たちに、和食の良さは伝わらず、大人になって日本酒を進めても飲まないという興味深い話をされていました。子供のころから食育をしないと、日 […]