西日本から秋の便り！「繁桝 ひやおろし」「桂月 Cel24/超辛口 秋上がり」のご紹介！
少しずつ秋酒の入荷も始まりました。今日は西日本、福岡と高知県の秋のお酒をご紹介させてください(^^)/
◆福岡県の繁桝さんからは、燗上がりを楽しむひやおろし！なめらかで熟成感があり、お燗にすると燗上がりをします。穏やかな酒質で料理や素材の旨さを引き立ててくれる日本酒です(*’▽’)
【福岡 繁桝（しげます）特別純米 ひやおろし】
穏やかな米の香りと米の旨み。
ひやおろしとしては、軽快ですっきりとしたタイプ。
ぬる燗で酸味が解き放たれ、燗上がりします。
焼き魚や焼き鳥など、焼いた料理と相性が良いお酒です。
一升 2,500 (税込2,750)
四合 1,250 (税込1,375)
原料米：夢一献
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：+1
酸度：1.5
◆高知県の桂月さんからは、なめらかでフルーティーな旨さの秋上がり！CEL24酵母由来のパイナップルのように華やかでフルーティーなお酒が、夏を超え、滑らかな味わいに仕上がりました(^^)/
【高知 桂月（けいげつ）CEL24 純米大吟醸50 秋上がり】
パイナップルのような甘い芳香と秋のお酒らしいなめらかな飲み口。
フルーティーな甘さと酸味を、50%磨きで雑味なくスッキリと楽しめます。
一升 3,800 (税込4,180)
四合 1,900 (税込2,090)
原料米：吟之夢(高知県産)
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：-4
酸度：1.4
◆同じく桂月さんから、キリっと辛い秋の酒！少しの甘味からキレの良い辛さが広がる高知の辛口の味わいで、焼き魚やお刺身など、魚料理と一緒に楽しみたいお酒です(^^♪
【高知 桂月（けいげつ）超辛口 特別純米酒60 秋上がり】
やわらかな飲み口から、キリッと辛さが広がります。
軽快に楽しめる爽やかな超辛口酒。
一升 2,900 (税込3,190)
原料米：吟之夢(高知県産)、アキツホ
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：+11
酸度：1.7
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おいしい秋のお酒、お楽しみください(^^♪
