#田酒

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今年も「田酒 本格焼酎」入荷しました! 年に1度のお楽しみです。

今年も田酒の本格焼酎が入荷しました!田酒を造る際に出来る酒粕を蒸留した、華やかな香りが特徴の本格焼酎です(^^♪年に1度の発売ですが、一家に一本常備しておきたい、おいしい焼酎です(^^)/ 【青森 粕取焼酎 田酒(でんし […]

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2021年も「田酒 純米吟醸 秋田酒こまち」発売です!

2019年から関東圏でも発売になった、酒米「秋田酒こまち」で仕込んだ純米吟醸酒。綺麗でふくよかなお米の旨みがあり、和食全般と相性の良い、綺麗な酒質のお酒です(^^)/ 今年から四合瓶も発売になりました(^^♪ 【青森 田 […]

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2021年の秋も「田酒 純米吟醸 山廃」発売になりました!

山廃造りの田酒は秋から冬にかけて3種類「特別純米」「純米吟醸」「純米大吟醸」が発売になり、純米吟醸はそのトップバッターを飾る1本。これまでは720mlだけでしたが、今年から一升瓶も発売になりました(^^)/

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田酒の蔵の大吟醸酒「善知鳥(うとう)1,8」入荷しました!

華やかでこれぞ大吟醸という上品な吟醸香と、綺麗で繊細な味わいは、まさに伝統工芸品!槽搾りの中取りという、雑味が少なく、綺麗な味わいになる搾り方をした最高峰の日本酒です。

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本日9/20は敬老の日!

お酒が苦手なおじいちゃん、おばあちゃんには、葡萄酢や甘酒が人気です(^^♪少しずつご紹介させてください(^^)/ 【新潟 久保田 翠寿(すいじゅ)大吟醸 生酒】清涼感があり瑞々しい上立香。生酒らしいフレッシュな旨さが、軽 […]

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夏も田酒がおいしい!【田酒 純米吟醸 古城錦】【田酒 純米吟醸 山田穂】入荷です!

青森県から、暑い夏の日にもおいしい、夏限定の田酒が到着しました(^^)/ 古城錦は、今年発売になった純米大吟醸、純米に続いて、夏定番の純米吟醸!山田穂は、山田錦の母株でもある綺麗な旨みが特徴の純米吟醸酒です(^^♪ 今の […]

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田酒の蔵の大吟醸「善知鳥(うとう)」、酒米 華想い(百四拾)バージョンが入荷しました!

田酒の蔵の大吟醸といえば、その最高クラスが「善知鳥(うとう)」(^^♪ これまで一部の地域でのみ発売されていた、青森県の酒米「華想い(百四拾)」を使った善知鳥が、初めて入荷致しました!山田錦を使った善知鳥と合わせてご紹介 […]

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今年も夏の栄養補給は、栄養たっぷりの「甘酒」がおすすめです!

今年も暑い夏の栄養補給には、「飲む点滴」と呼ばれ栄養が豊富な、甘酒がおすすめです(^^)/麹だけで造ったノンアルコールの甘酒で、大人から子供までお楽しみ頂けます! 暑い日は氷を入れて冷たくお楽しみください(^^♪ 【青森 […]

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青森の夏といえばねぶた祭「田酒 純米吟醸 山田錦 夏」が入荷しました!

2021年 新発売!純吟 山田錦の夏バージョンです(^^♪そして青森の夏といえば「ねぶた祭」!本来であれば8月の1週目に開催ですが、今年は中止になってしまいました。。その分、今年は「ねぶた祭」ラベルの田酒で、暑い夏をお楽 […]

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田酒のスパークリング 「田酒 Micro bubble 白生」が入荷しました!

今年も夏限定、田酒のスパークリング日本酒が入荷しました(^^)/ 先日あっという間に売り切れてしまった「白田酒(しろでんしゅ)」の生酒をベースにしたスパークリングで、プチプチと爽やかな飲み口をお楽しみ頂けます(^^♪今年 […]

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今年も白麹仕込の田酒、通称「白田酒(しろでんしゅ)」が入荷しました!

大変お待たせ致しました!今年も白麹で仕込んだスッキリと爽やかな酸味が特徴の、通称「白田酒(しろでんしゅ)」が入荷致しました(^^)/ 例年ですと6月に白の生、7月に火入れが入荷していたのですが、今年は火入れだけの入荷のた […]

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田酒の赤い彗星「田酒 純米吟醸 彗星」が入荷しました!

真っ赤なボトルが印象的な田酒の「赤い彗星」!北海道の酒造好適米「彗星(すいせい)」を50%精米して造られた純米吟醸酒です(^^)/軽快なお米の甘味と旨さで、梅雨明けの季節にぴったりな1本です! 【青森 田酒(でんしゅ)純 […]

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【田酒 純米吟醸 渡船2号 1800ml】 入荷致しました!

山田錦の父株でもある渡船2号(わたりぶねにごう)で仕込んだ純米吟醸酒が入荷致しました!
田酒の純米吟醸では数少ない一升瓶での登場です(^^)/
雄町米を祖先に持つ渡船2号の旨みをお楽しみください(^^♪

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[山田錦の両親の酒] 田酒 純米大吟醸 渡船2号、山田穂入荷です!

今年も父の日を前に、青森県から山田錦の両親の酒が到着しました(^^)/
酒米の王様「山田錦(やまだにしき)」は、父株 渡船2号(わたりぶねにごう)、母株 山田穂(やまだほ)の子として、昭和11年に誕生しました(^^♪このセットは、その両親のお米を、それぞれ同じ条件で仕込んで造られました。山田錦にどのように特徴が引き継がれたのか、飲み比べも楽しいセットです(^^♪

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【田酒 純米酒70 古城錦】2021年 新発売です!

田酒の蔵の酒米、古城錦(こじょうにしき)を使った純米酒が新発売になりました(^^)/
2019年、20年と造られた「美山錦67、秋田酒こまち68、華吹雪69」同様に、「低精白でも雑味の少ない、旨い綺麗な日本酒」を目指した純米酒です(^^♪

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青森県 田酒の蔵の【3ブランドの最高峰】勢揃いです!!

純米造りの田酒ブランドからは、秋田酒こまち(酒米)を使った純米大吟醸が入荷!この酒米のさらなる進化を目指して、昨年から40%精米に挑戦しています。
善知鳥ブランドからは、毎年秋に発売になる善知鳥の大吟醸!今年は初めて4合瓶が造られ、初夏の季節に入荷しました(^^)/
そして吟醸造りの喜久泉ブランドは、定番の大吟醸。
当店でも少し特別な日にと、ファンの方が多いお酒です(^^♪

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お母さんに感謝を込めて、2021年も母の日ラッピング致します!

2021年は、明日5/9(日)が母の日。今年もたくさんのお母さま向けに、感謝の気持ちを込めて、母の日ラッピング致します(^^)/ 贈り物は今年も久保田の白雪峰(しろせっぽう)、獺祭スパークリングが人気。免疫力を高める甘酒 […]

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田酒ブランドの最高峰 「田酒 純米大吟醸 二割三分」 が新発売!

田酒ブランドの最高峰 「田酒 純米大吟醸 二割三分」 が新発売になりました(^^)/選び抜いた特A地区の山田錦を、残り23%まで磨きました。
蔵の技術の髄を集めて酒を造り、静かに約1年熟成させた、考えうる限り最高峰の田酒です。