「いづみ橋 愛山 桜うすにごり」「うきうき 山本」「刈穂 春kawasemi」春酒といえば、うすにごり!

近年人気の春酒の中でも、春の霞を連想する「うすにごり」のお酒は、すっかり春の代名詞に定着してきました(^^♪

そんな「うすにごり」の春酒を少しずつご紹介させてください(^^)/

「いづみ橋 愛山 桜うすにごり」「うきうき 山本」「刈穂 春kawasemi」春酒といえば、うすにごり!

◆神奈川県からは、兵庫県産愛山を使用した純米吟醸の一回火入れのうすにごり!

【神奈川 いづみ橋 とんぼラベル 純米吟醸 愛山 桜うすにごり】
爽やかな飲み口に、ほのかに愛山の優しい甘味。
落ち着いた飲み口から、余韻はスッキリと辛口に。
少しの苦みと渋みが全体のアクセントに。
一升 3,300円 (税込3,630円)
四合 1,650円 (税込1,815円)

原料米:愛山
精米歩合:55%
アルコール度数:16度

◆秋田県の山本さんからは、毎年恒例の春のうきうき(^^♪ ウキウキしながらお楽しみください(^^)/

【秋田 山本(やまもと)純米吟醸 うきうき うすにごり生】
春が近づいて「うきうき」。
さらりとした飲み口のおりがらみで、軽快な旨みが特徴です。
ややアルコール度数が低く(14度)、爽やかな余韻。
一升 3,073円 (税込3,380円)
四合 1,536円 (税込1,689円)

原料米:吟の精
精米歩合:55%
アルコール度数:14度
日本酒度:+3
酸度:1.5
アミノ酸度:0.7

◆同じく秋田県の刈穂さんからは、こちらも毎年恒例の春のカワセミ!より春らしい透明瓶になりました(^^♪

【秋田 刈穂(かりほ)春kawasemi 純米吟醸生】
スッキリ辛口のうすにごり。
春の花のような優しい香りと、スッキリ爽やかな余韻。
ラベルの翡翠と桜がとてもかわいい。
一升 3,000円 (税込3,300円)
四合 1,500円 (税込1,650円)

原料米:秋田酒こまち
精米歩合:50%
アルコール度数:15-16度
日本酒度:+4
酸度:1.7
アミノ酸度:0.7

この季節になると「もうすぐは~るですね~、」とふと口ずさんでしまいます(^^; 気持ちの良い週末、ちょっとお出かけしませんか♪