【若松屋 SAKEペアリング企画!】第5弾は鹿児島焼酎セット!蔵の師魂と豚みそ!
「若松屋 SAKEペアリング企画!」は、土地ごとの「お酒とおつまみ」を一緒にご紹介!
そのお酒を造る蔵の「地元の食文化」を鑑み、蔵と若松屋三代目が一緒にセレクトしています。
第5弾のペアリングはこちら!
鹿児島県
芋焼酎 蔵の師魂 × 鹿児島県産「豚みそ」
まずはお湯を沸かし湯呑にお湯を注ぎます。そしてそこに5:5程の割合で蔵の師魂をゆっくりと注げば準備は完了。黒豚の味噌を口に含み、暖かなお湯割りで流し込みます。豚味噌の濃い旨みと甘味を、蔵の師魂の芋の風味が溶かし、広がり、喉の奥に流れていきます。
冷えた体も温める、鹿児島の食と酒をお楽しみください(^^)/ ※ロックや水割りでも美味しく楽しめます。
黄綬褒章を受章した芋造り職人、東馬場伸さんの芋だけで造る芋焼酎。バランスがよく、ロック、水割り、お湯割りなど、どの飲み方でも美味しい芋焼酎です。
【鹿児島 芋焼酎 蔵の師魂(くらのしこん)かめ貯蔵】
芋の優しく甘い香り。
長期熟成による、まろやかな口当たりと、芋のしっかりした旨さ。
バランスの良いなめらかな芋焼酎です。
一升 2,600円 (税込2,860円)
四合 1,450円 (税込1,595円)
鹿児島県のソウルフード「豚みそ」。中でもこの豚味噌は、鹿児島県産の黒豚肉を使用した贅沢な逸品!焼酎の肴になるのはもちろん、アツアツご飯に、うどんに、湯豆腐に、キュウリにつけて、生春巻きのソースに、蒸し野菜と一緒に、クラッカーにのせて、クリームチーズと、おにぎりの具に、と楽しみ方もたくさん。ぜひお楽しみください!
【鹿児島 黒豚味噌 キンコー醤油】
鹿児島県産の黒豚の旨みを纏った、甘しょっぱい味噌。
スライス肉が入っているため、おつまみとしても楽しめます。
保存料や化学調味料などが入っておらず、お子様から大人までお楽しみ頂けます。
200g 600円 (税込648円)
※個別にもお買い求めいただけます(^^)/
そして今なら蔵の師魂に、鹿児島県酒造組合の「鹿児島本格焼酎と食 まるごとプレゼントキャンペーン ~2/28」の応募券も付いています!昨年、衝撃の当選ラッシュだったこのキャンペーン。今年も高確率の当選が見込まれます。応募券は切手不要でポストに投函できますので、ぜひお気軽にご参加ください(^^)/
今なら先着40名様に、炭酸割り用の強炭酸500mlも1本プレゼントしています!