【智則(とものり)】 吉田酒造さんの流通限定酒のご紹介!

島根県、月山を造る吉田酒造さんの流通限定酒「智則(とものり)」! ほぼ通年で販売させて頂いているのですが、ここしばらく欠品していたため、改めてご紹介をさせてください(^^)/

智則(とものり)純米吟醸 中取り 無濾過生原酒

社長のお名前でもある「智則」は、その年の蔵の中で最も良いタンクの中取部分を直汲みした、非常に希少な日本酒です。 若い人が日本酒好きになる、その最初の1歩にもなりえる、感動を与えられる1本だと思います(^^♪

【島根 智則(とものり)純米吟醸 中取り 無濾過生原酒】
フレッシュで綺麗なお米の旨さ。
少しの甘味を直汲み由来のプチプチとした食感とともに楽しめます。
雑味が少なく、爽やかで洗練された余韻。
一升 3,400円 (税込3,740)
四合 1,850円 (税込2,035)

原料米:佐香錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+1
酸度:1.6

商品詳細(オンラインショップへ遷移します。)

智則(とものり)純米吟醸 中取り 無濾過生原酒
智則(とものり)純米吟醸 中取り 無濾過生原酒
智則(とものり)純米吟醸 中取り 無濾過生原酒

春に開催したオンラインイベント「七田と桜と蔵見学」の中で、七田謙介社長が、「他の蔵で尊敬する蔵元はいますか?」の質問に、「吉田酒造の吉田智則社長、フットワーク軽く、色々な事にチャレンジしているので。」と回答されていたその人のお名前を冠したお酒です(^^)/

三代目も、4年前に蔵に伺った際、厳しくも優しく、色々な事を教えて頂きました(^^♪