冷やしておいしい初夏の酒、日本全国から続々と集結!

冷やしておいしい初夏の日本酒、全国から続々と集結しております(^^)/
春酒と夏酒の中間、今の季節には「これ」というお酒のタイプが無く、各蔵から色々なお酒がリリースになるのが特徴です(^^♪

初夏の日本酒、山本、手取川、姿、七賢、姿

秋田県からは、「天然杉で仕込んだ爽やかな山廃」、山本天杉。
石川県からは、「シャキッと辛口」、名前もそのまま、新発売 手取川 シャキッと辛口。
栃木県からは、「圧倒的な果実味」、姿 愛山 無濾過生原酒。
山梨県からは、「透明感の純米酒」、年2回発売の七賢 純米 限定生酒。
高知県からは、「華やかな辛口」、酔鯨 吟麗プレミアム。
が、高島平に終結してくれました(^^)/

各お酒の個性をお楽しみ頂けましたら幸いです(^^♪

【秋田 山本(やまもと)山廃純米 天杉(てんすぎ) 木桶仕込】
とても綺麗な酒質で、舌の両脇に感じる旨みと、細やかな酸味が、山本らしい純米酒。
木桶の表面をそのままラベルにしました。
木桶仕込みですので、樽酒のような強い杉の香りではなく、ふんわりと杉の香りが漂います。
一升 2,727円(税込2,999円)
四合 1,364円(税込1,500円)

【石川 手取川(てどりがわ)純吟生原酒 シャキッと辛口】
2021年新発売。
爽やかな旨みを想わせる香り。
綺麗な旨味に細やかな酸味で、辛口の余韻へ。
一升 2,800円(税込3,080円)
四合 申し訳ございません、あっという間に完売致しましたm(__)m

【栃木 姿(すがた)愛山 純米吟醸 無濾過生原酒】
愛山らしい、甘味を帯びた旨みを楽しめる無濾過生原酒。
心地よい酸味でやや爽やかに。
甘めの日本酒酒ファンは一度は味わうべき逸品。
一升 3,500円(税込3,850円)
四合 1,750円(税込1,925円)

【山梨 七賢(しちけん)風凛美山 純米生】
七賢らしい、綺麗な味わいの純米生酒。
程よい甘味と旨みもある辛口。
驚きのコストパフォーマンスも魅力。
一升 2,044円(税込2,248円)
四合 1,023円(税込1,125円)

【高知 酔鯨(すいげい)純米大吟醸 吟麗プレミアム】
2種類の酵母で仕込んだことによる、華やかな吟醸香。
酔鯨らしい細やかな酸味と辛口のキレ。
ややまろやかな飲み口。
一升 2,900円(税込3,190円)
※今年は一升のみ600本限定で発売です。