秋の試飲会で選んだお酒第一弾！「甲子 雷鳴」「栄光冨士 HYPER NOVA」「林本店 金手毬」のご紹介！
毎年秋にはいろいろな地酒の試飲会に参加します。今日は試飲会で選んできたフルーティーなお酒をご紹介させてください(^^)/
◆千葉県の甲子さんからは甲子ブランドの新しい酒質の象徴となる１本。雷鳴のような衝撃の旨さと命名された、華やかな純米吟醸酒です!(^^)!
【千葉 甲子（きのえね）純米吟醸 RAIMEI 雷鳴】
リンゴや桃のようにフルーティーな香り。
軽やかな甘さと、心地よい酸味主体の余韻。
ころんとした甘さが味わいの全体を包みます。
雷鳴のような衝撃の旨さから命名。
一升 3,376 (税込3,713)
四合 1,841 (税込2,025)
原料米：山田錦、五百万石
精米歩合：58%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.4
◆山形県の栄光冨士さんからは、昨年に続き、北海道産の吟風（ぎんぷう）で仕込んだ無濾過生原酒！よりパワーアップした旨さをお楽しみください(^^♪
【山形 栄光冨士（えいこうふじ）極超新星 HYPER NOVA 純米大吟醸 無濾過生原酒】
桃やライチのようなフルーティーな香り。
少しの甘味にジュワッと広がる酸味を纏った旨み。
チリチリとしたやや辛さも感じる余韻。
極超新星またはハイパーノヴァ (hypernova) は、通常の超新星の10倍以上の爆発エネルギーを持つ超新星のこと。
一升 3,683 (税込4,051)
四合 2,046 (税込2,250)
原料米：吟風
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16.9度
日本酒度：-2
酸度：1.7
◆岐阜県の林本店さんからは、秋田酒こまちで造る軽やかなおいしさの無濾過生原酒！フルーティーで軽快なおいしさをお楽しみください(^^)/
【岐阜 林本店（はやしほんてん）金手毬 ～BROCADE～ 純米大吟醸 無濾過生原酒】
みずみずしく軽やかな飲み口。
透明感のある米の甘さと旨さ。
抜けも良く軽快な余韻。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,800 (税込1,980)
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
日本酒度：-5.4
酸度：1.5
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フルーティーな秋の酒、お楽しみください(^^)/
