今年も酵母違い飲み比べ！「山本 6号酵母 / 7号酵母生原酒」のご紹介！

今年も秋田県の山本さんから酵母違いの飲み比べが到着しました(^^♪ 酵母以外はまったく同じ造りのお酒、ぜひその個性の違いを飲み比べください(^^)/

日本酒はお米の糖分を「酵母」が醸すことで造られます。酵母にはたくさんの種類があって、それぞれに香りや味わいが変わります。

６号酵母（新政の蔵で採取された酵母）、７号酵母（真澄の蔵で採取された酵母）の呑み比べができるお酒です(^^)/

【秋田山本（やまもと）純米吟醸生原酒七号酵母】
先入観無くお酒を楽しんで欲しいとの想いで、あえてラベルを貼っていません。
まっさらな気持ちで、香りの違い、酸み、旨みの違い、余韻の違いを、お楽しみ頂けたら幸いです。
一升 3,618 (税込3,979)
四合 1,909 (税込2,099)

原料米：吟の精、秋田酒こまち
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：+2
酸度：1.9

【秋田山本純米吟醸生原酒六号酵母】
先入観無くお酒を楽しんで欲しいとの想いで、あえてラベルを貼っていません。
まっさらな気持ちで、香りの違い、酸み、旨みの違い、余韻の違いを、お楽しみ頂けたら幸いです。
一升 3,618 (税込3,979)
四合 1,909 (税込2,099)

原料米：吟の精、秋田酒こまち
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：+2
酸度：1.8

商品詳細(オンラインショップ)ページへ

山本純米吟醸生原酒六号酵母 1800ml / 720ml [季節限定]　

山本純米吟醸生原酒七号酵母 1800ml / 720ml [季節限定]　

マニアックな飲み比べ、ぜひお楽しみください(^^)/

2026年2月1日