続々到着のしぼりたて!「会津中将 無濾過初しぼり」「米百俵 六郎次」「裏帰山 搾りたて」「谷川岳 しぼりたて」のご紹介!

年末も全国各地から続々としぼりたての新酒が到着!今日はどちらかと言えば、辛口のしぼりたてをご紹介させてください(^^)/

続々到着のしぼりたて!「会津中将 無濾過初しぼり」「米百俵 六郎次」「裏帰山 搾りたて」「谷川岳 しぼりたて」のご紹介!

◆福島県の会津中将さんからは、フルーティーで、メロンのような上品な含み香が特徴のしぼりたて!飲み口が滑らかなため、食事とも合わせやすい生酒に仕上がっています(^^♪

【福島 会津中将(あいづちゅうじょう)生純米原酒 無濾過初しぼり】
メロンのような綺麗な甘味。
後半は酸味と共に、辛口の味わいが余韻を引き締めます。
槽搾り(ふなしぼり)由来の柔らかいの飲み口。
一升 3,300 (税込3,630)
四合 1,800 (税込1,980)

原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
日本酒度:+2
酸度:1.4

◆新潟県の米百俵さんからは、昔ながらの素朴でピュアな味わいの純米吟醸 生酒!貝類など旨みの濃い魚介類や、塩の焼き鳥などと良く合います(*’▽’)!

【新潟 米百俵(こめひゃっぴょう)蔵の宝六郎次 純米吟醸 無濾過生 赤】
爽やかな米の香り。
口当たり優しく、新酒らしい仄かな果実味。
素朴で綺麗な旨みから辛口の余韻へ。
一升 3,600 (税込3,960)
四合 1,800 (税込1,980)

原料米:たかね錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:-1
酸度:1.6

◆長野県の帰山シリーズからは、しぼりたてフレッシュな超辛口 生酒!フルーティーな甘い帰山に対し、裏帰山は超辛口の味わいです(^^)/

【長野 帰山(きざん)搾りたて 裏帰山 超辛口 純米吟醸 生原酒】
透明感のある綺麗な飲み口。
少しの果実味とフレッシュでみずみずしい旨み。
キレのある超辛口の後味。帰山の文字が裏返しになっています。
一升 3,000 (税込3,300)※残り僅か
四合 1,700 (税込1,870)

原料米:山恵錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+10
酸度:1.5

◆群馬県の谷川岳さんからは、落ち着いた旨さの火入れ新酒!透明感のある綺麗な旨さです(^^)/

【群馬 谷川岳(たにがわだけ)旨口純米 しぼりたて】
ジュワッと広がる米の旨み。
新酒らしい軽快な甘さと少しの渋み。
コストパフォーマンスも高い1本です。
一升 2,600 (税込2,860)

原料米:五百万石
精米歩合:70%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.4

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おいしい辛口のしぼりたて、ぜひお楽しみください(^^)/