フレッシュな日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」到着です!

甲子を造る飯沼本家さんから、縁起の良い、今期の純米大吟醸の初しぼりが到着!しぼったばかりの酒をすぐに瓶詰。夜通しの作業で完成する、まさに夜明けの1本。

フレッシュな日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」到着です!

2025年 11/7(金)の早朝に蔵まで伺い、朝一で商品を引きとってきました(^^♪生まれたばかりのピュアな旨さ、ぜひお楽しみください!

【千葉 酒々井の夜明け(しすいのよあけ) 純米大吟醸 生】
華やかで心地よい、花の香りのような新酒の香り。
みずみずしく軽やかな飲み口。
スッキリとフルーティーな旨さに、新酒のほろ苦く若々しい余韻。
少しのガス感と共に軽快に。
四合 2,300 (税込2,530)

原料米:千葉県産ふさこがね
精米歩合:50%
アルコール度数:16度

たくさんのご予約をいただきましたが、店頭発売分も若干数を確保することができました!

季節の恵みをぜひお楽しみください(^^)/

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昨夜12時に寝て3時起き、6時には蔵に到着しました(^^♪ 今日は眠いですが、なんとか無事に酒々井の夜明けを持ち帰ることができました(*’▽’)

フレッシュな日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」到着です!
蔵の近く、集合時間まで車を停め、朝もやの中、夜明けをみていました。
フレッシュな日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」到着です!
積み込みをして蔵へ。
フレッシュな日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」到着です!
飯沼さんと杜氏さんのお話。今年の造りはいろいろありました。
フレッシュな日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」到着です!
ご祈祷
フレッシュな日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」到着です!
先ほど車を停めて写真を撮った場所。夜が明けました。