初秋においしい辛口秋酒！「酔鯨 秋あがり」「鳩正宗 秋あがり」「谷川岳 ひやおろし」のご紹介！

毎日秋酒が到着中！今日は秋の酒らしい辛口酒をご紹介させてください(^^)/

◆高知県の酔鯨さんからは、落ち着きのある旨味と酸味の秋あがり！落ち着きのある辛口の酸は、秋の戻り鰹と抜群の相性です(^^♪

【高知 酔鯨（すいげい）純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露】
香りは控えめで、土佐の辛口酒らしい、芯のある辛口。
しっかりした旨みとキレの良い味わいで、酔鯨固有の酸味と旨みのバランスが良い１本です。
一升 2,840 (税込3,124)
四合 1,450 (税込1,595)

原料米：吟風
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：+7
酸度：1.7

◆青森県の鳩正宗さんからは、まろやかな旨さの秋の純米酒！やや軽快でスッキリとした旨さで、秋の豊かな食と一緒に楽しみたい１本です(^^)/

【青森 鳩正宗（はとまさむね）秋あがり 純米酒】
おだやかな米の香り。
柔らかな口当たりと、まろやかで深みのある旨さ。
辛口でややビターな余韻。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,500 (税込1,650)

原料米：麹：華吹雪、掛：まっしぐら
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：-0.5
酸度：1.6

◆群馬県の谷川岳さんからは、辛口で落ち着きのあるひやおろし！ひやおろしですが２回火入れの純米酒で、円熟味のあるまろやかな仕上がりになっています(*’▽’)

【群馬 谷川岳（たにがわだけ）純米 ひやおろし】
軽快でなめらかな辛口のひやおろし。
落ち着いた飲み口に、ほのかな熟成感を楽しめます。
一升 2,300 (税込2,530)

原料米：五百万石、他
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：±0
酸度：1.6

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秋刀魚も出回り始めました。秋の食事と一緒にお楽しみください(^^)/