イエローデザインの夏酒「山本 サンシャインイエロー」「天寶一 萌えいぶき」「想天坊 ゆらぎ」のご紹介!

夏らしいイエローが目立つデザインの夏酒が到着!冷やしておいしい夏の辛口、ご紹介をさせてください(^^)/

イエローデザインの夏酒「山本 サンシャインイエロー」「天寶一 萌えいぶき」「想天坊 ゆらぎ」のご紹介!

◆秋田県の山本さんからは、冷やして楽しむフレッシュな山廃!山廃造りですがお燗には向かないお酒で、心地よい酸味を、冷やしてスッキリとお楽しみ頂けます(^^♪

【秋田 山本(やまもと)純米吟醸 山廃 サンシャインイエロー】
少しの甘味もある辛口の純米吟醸。
山廃造りに由来するシャープな酸味が全体を引き締めスッキリと。
唐揚げやフライドポテトなどとも好相性です。
夏に咲くヒマワリをイメージして命名されました。
一升 3,255 (税込3,580)
四合 1,627 (税込1,789)

原料米:百田(ひゃくでん)
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
日本酒度:+3
酸度:2.1

◆広島県の天寶一さんからは、広島県の新しい酒米「萌えいぶき」で仕込まれた直汲みの純米酒!萌えいぶきは、ふくよかで軽快な旨さが特徴の酒米です!(^^)!

【広島 天寶一(てんぽういち)萌えいぶき 純米直汲み】
フレッシュで溌溂とした旨さ。
葡萄のような果実味から、シャープな辛口の旨さへ。
少しのガス感で若々しい味わい。
一升 2,600 (税込2,860)
四合 1,300 (税込1,430)

原料米:萌えいぶき
精米歩合:60-70%
アルコール度数:16度

◆新潟県の想天坊さんからは、マガモ農法米で造る特別な純米酒!マガモ農法は、農薬や除草剤を使わず、田んぼにマガモを話して害虫や雑草を食べてもらう農法です(^^)/

【新潟 想天坊(そうてんぼう)ゆらぎ 純米酒 一回火入れ原酒】
柔らかくて優しいお米の甘味がある、スッキリした辛口のテイスト。
前半は優しくふっくらと広がり、後半はスマートに引き締まった飲み口。
お酒を飲みながら、カモ達や農家の方の取り組みに想いを馳せて頂けましたら幸いです。
一升 2,625 (税込2,887)

原料米:高嶺錦
精米歩合:60%
アルコール度数:16.5度
日本酒度:+2
酸度:1.5

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暑い日はよく冷やして冷酒でお楽しみください(^^)/